Som namnet antyder rör det sig här om Amerikanska viner från Kalifornien och några är riktigt bra som:
Chateau St Jean Chardonnay Belle Terre 2009, Sonoma, USA
Ekfat, citrus, gula äpplen
Smörig, med ganska snygga ekfat, en lätt lakritston och lite höstäpplen. Detta är trevligt, kanske främst till fet mat som fågel fylld med äpplen eller katrinplommon.
Beringer Bancroft Ranch Napa Valley Merlot 2004 , Napa, USA
Stor vacker smak där man blir knockad av sammetsboxhandsken, det är så här USA-merlot-vin smakar när det smakar som bäst. Mycket bra!
Stags’ Leap ”The Leap” Cabernet sauvignon 2006, Napa, USA
Svartavinbärskärlek inlindad i ek med en rejäl dos tanniner, personligen skulle jag vilja ha lite mindre ek, å andra sidan känns detta fortfarande på tok för ungt. Spara och lagra!
Stags’ Leap Cabernet sauvignon 2007, Napa, USA
Svartavinbärskärlek 2 inlindad i lite mindre ek och med lite snällare tanniner, än ovanstående, och därför mer lättillgänglig nu, dock känns även detta ungt. Spara och lagra!
Nästa omgång viner kommer från Caviste hsom presenterade
CAV0017 som släpptes till försäljning häromdagen (det kan fortfarande finnas några lådor kvar) samt nästkommande låda CAV0018, om den senare kommer du kunna läsa i BKWine Magazine. En låda mycket trevlig sommarchampagne, kul också att de så tydligt skiljer sig i stil och uttryck från varandra, bara att luta sig tillbaka och njuta.
Pehu-Simonet Champagne Brut Selection Grand Cru
Lätt, frisk och fräsch. Elegant med ett tydligt citrusanslag, fin mineralstinn lång efterton. Perfekt att skåla i.
Pehu-Simonet Champagne Brut Rosé Grand Cru
Fruktig med inslag av röda skogsbär och vit persika samt en aning apelsin, fin lite kryddig avslutning, utmärkt till mat.
Pehu-Simonet Champagne Brut BdN Grand Cru
Smakrik, fruktig, inslag av mogna gula äpplen och grapefrukt, fin kryddig ton – lång avslutning. Smakrik och läskande. Borde passa utmärkt till fågel.
Om nästkommande låda får ni huga er till BKWine magazine – dock en gammal favorit i repris!
Idala gård är en ny näthandel för mig och de hade med ett gäng intressanta italienska viner.
Fratin Barbaresco 2009, Piazzo, Piemonte, Italien
Lätt i stilen, fin mjuk frukt, en lätt jordighet och med en rejäl dos tanniner. Intressant och skulle vara kul att prova med mat. Somrig!
Ca’ de’ Santi 2003, Il Rubino, Piemonte, Italien
Fin djup koncentread fruktighet med bra längd och en snygg syrlighet. Bra dos tanniner kombinerat med en pigg örtighet. Trevligt.
Här kommer ett par tips av deras rosér, ett mousserande och ett stilla, som jag tycker sticker ut.
Recaredo Intens Tosat Brut Nature Gran Reserva 2009, Penedès, Spanien
Torrt, fin mousse, jordgubbar och hallon med ett ganska kort men mjukt avslut med inslag av blodgrape som får en att vilja ha mer. Somrigt!
Chateau Paradis 2012, Provence, Frankrike
Läcker, frisk och ungdomlig. Fin rosé med ett nästan perfekt anslag. Här finns röda bär, en aning apelsin och en fin mineralitet kombinerat med en hint av medelhavsörter. Utmärkt både som terassvin eller till mat!
Två trevliga Franciacorta viner, enkla men välgjorda och med ett trevligt anslag inför sommarens fester.
Le Marchesine, Franciacorta Extra brut, Italien
Doft av sötlakrits, vita blommor och en hint av honung
Fin mousse, frisk, lite vitblommig med en hint av honung med en liten bitterhet i avslutet. Trevlig och läskande.
Le Marchesine, Franciacorta brut, Italien
Frisk, vita blommor och periskospad
Fin mousse, bra syra, lätt och frisk. Enkelt med bra bubbel som passar bra på studentavslutningen, sommarfesten eller som välkomstdrink.
Jag följer upp med två viner från Piemonte och omnämner utmärkta Guado de gemoli, Giovanni Chippini, 2009, Toscana, Italien
Barbaresco Sandaive, Adriano, 2008, Piemonte, Italien
Lite ung, bra tanniner och riktigt bra bärkoncentration. Elegant och rustik på samma gång med en stort djup och en fin längd. Köp och lagra.
Barolo Cerequio, Damilano, 2009, Piemonte, Italien
Elegant, mjuka frukter, fina kryddor och en rejäl dos tanniner. Det här biter tag i gommen och är ungt men får dig ändå att vilja ha mer, köp och försök att lagra 🙂
Flera bra viner men det är de röda är de som slår an den högsta tonen hos mig.
Beaune Teurons 1er Cru 2008, Bourgogne, Frankrike
Lätt frisk ton med inslag av lite kraftigare bär i botten, elegant och jordisk med hint av persika och rotfrukter. Mycket trevlig, att dricka nu eller lagra!
Malbec Punto Final Classico 2011, Medoza, Argentina
Fruktig, koncentrerad och ung, nästan lite blodig och med bra kryddighet. Bra grillvin!
Celeste 2009, Miguel Torres, Ribera del Duero, Spanien
Fruktigt, nästan lite blommigt, ungt, med fin ekfatston. Det finns ett litet inslag av tobak och läder som ger en lite känsla av mognad bakom allt det unga. Bra balans och trots mycket smak känns det nästan lätt. Utmärkt till kött.
Liksom förra gången är det kul att notera att de flesta viner håller hög kvalité och att det är en bra spridning på viner. Denna gång hade flera satsat på mousserande- och roséviner varav några syns här ovan men här finns också en hel del röda viner till sommarens kött och eller grillfester.
Magnus Reuterdahl
Senaste kommentarer