Detta har inget med gnagare att göra, dvs inget med AIK att göra, det har med det kinesiska nyåret. Jag gillar kinesisk mat och jag har ätit många udda rätter men så vitt jag vet har råtta inte varit en av dem. Det ligger inte heller i planen att prova…

Den 25 januari (vilket är en synnerligen vackert datum av anledning som inte omnämns här, men som inte har med Kina att göra) firas det Kinesiska nyåret 2020. Råttan kommer!

Hur kan man fira det? Läs mer i Dinvinguide.se: https://dinvinguide.se/magnus/gott-nytt-kinesiskt-nyar-rattan-kommer/

Det går utmärkt att fira med Baijiu, den kinesiska spriten – läs om den här och här. Ett annat sätt är att laga kinesisk mat, bra recept hittar du här och här. Om du istället vill att någon ska laga maten rekommenderas restaurang R.Asia, Videgårds hot-pot eller Formosa, alla i Stockholm eller Solna. Det finns säkert bra alternativ i andra städer, jag har dock inte koll på dem. Dessa tre gör riktigt kinesisk mat, inte tre små rätter e.d.

Gott nytt kinesiskt år!