Meyer-Näkel 2008er Blauschiffer Spätburgunder tillsammans med marinerade fläskkotletter (underskattat), vinägrettpotatissallad, smörstekta champinjoner och röda chilifrukter med Karl-Johan svampsås. Kombinationen av det tyska vinet, hettan från chilifrukterna, fräschheten av potatissalladen och den köttiga tonen av fläskkotletten fungerande fantastiskt tillsammans – återkommer med noter om vinet.
Tyskt rött=rätt!
Magnus Reuterdahl
Hej och välkommen till Magnus Reuterdahls vinblogg. Nu för tiden skriver jag främst på www.dinvinguide.se/magnus
Jag är medlem i Sveriges vinskribenters förening, #winelover och Circle of wine writers.
My namn is Magnus Reuterdahl. I blog and write about wine, food and drinks. Most new post are published at www.dinvinguide.se/magnus
.
I am a member of Swedish Winewriters Association, #winelover och Circle of wine writers.
Testimony of the spade Testimony of a wine junkie
Magnus Reuterdahl Wine blog/vinblogg 
15 augusti 2010 at 9:23
Låter fantastiskt! Tilltalar ju mig naturligtvis:-)
15 augusti 2010 at 13:03
Tyskt så det förslår, åtminstone vinet! Ett riktigt trevligt vin som jag återkommer till med noter i ikväll eller imorgon.