Sök

Magnus Reuterdahls vinblogg (Aqua Vitae)

Detta är min personliga blogg. Mest nytt hittar du på http://www.dinvinguide.se

Etikett

Vin i Linköping

Möt mig på mässan Vin i Linköping 2018

Imorgon 12/10 och på lördag 13/10 är det vinmässa i Linköping, Vin i Linköping 2018. Jag kommer att vara där tillsammans med några av mina kollegor från DinVinguide.se och Dryckeslistan.se och Sweden wine club.

Kom dit och möt mig, Fredrik Schelin, Anders Levander  & Michel Stetsko och prata vin, mat och webb. Jag kommer vara där under fredagen och mina kollegor kommer vara där bägge dagarna.

Vin i Linköping
Stanley Wong, mannen bakom mässan Vin i Linköping

Dags för Vin i Linköping 17-18 oktober 2014

Det är åter dags för vinmässan Vin i Linköping, detta är andra gången och mässan har blivit lite större. Förra året producerade man en bra mässa med en bra blandning av importörer, varav de flesta verkar komma tillbaka och ytterligare några har tillkommit.

logga2014

Jag gillar de här lokala mässorna och hoppas att många tar chansen, för här kan man få prova en del som du kanske varit intresserad av på bolagets hyllor men framförallt ur beställningssortimentet. Här får också ett antal nätvinhandlare möjligheten att visa upp sina sortiment och berätta om sina verksamheter.

Rickard Juhlin & Björnstierne Antonson
En världens mest kända champagne-experter Richard Juhlin, till vänster i bild, kommer på lördagen och berättar och håller champagne provningar. Här ses han med sommelieren Björnstierne Antonson på sin vinbar Richard Juhlins vinbar i Mood-gallerian i Stockholm.

Det finns också ett antal specialprovningar, hur man kommer in på dem kan du läsa här- Jag tycker att detta är något du ska prova – här du möjlighet att få lära dig lite extra om vissa viner, vissa producenter och områden. Du kan prova viner och fråga experter! Några provningar är Sommelierens hemligheter, På resa i Rhônedalen, Kalifornien, Washington och Oregon… en rundresa i USA:s vindistrikt, Italien vs Spanien, Seminarium om Chablis – Frankrikes oslagbart eleganta vita viner, En doft av Champagne med världens bästa champagnekännare Richard Juhlin, och Toscanska viner.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Bilder från förra årets Vin i Linköping

Man har i år fått hit en antal intressanta och bra importörer, några som är helt nya för mig. Det finns inte heller bara vin utan också öl och sprit – så det finns något för alla. Bland dessa finner man:

Amka, Apricot, Arvid Nordquist, Axel Oliver Wine, Cavarosa, Centralbryggeriet i Linköping, Concha y Toro, Domaine Wines, Enjoy Wine & Spirits, Fondberg, Giertz vinimport, Granqvist Beverage house, Hanpicked wines, Herida Brands, Hermansson & Co, Janake wine group, Krönleins bryggeri, Mackmyra, Nebbia vinimport, Nigab, PeCe Beer & wine, Potucastas AB, prime wine group, ReWine, Runa Vodka, Selezione Barbro Guaccero, Malt och humle, Vingruppen, Terrific wines , Tjeckisk handel, Vina vita wine club, Vinlådan, Vinovativa, VinUnic och Ward wines.

Utöver detta kommer organisationen Munskänkarna finnas på plats och restaurangerna ModMed, Storan och Johannes kök. Det finns också ett antal delikatessbutiker och matproducenter som Det lilla kökets delikatesser i Saluhallen, Fresholive, Gäsene Mejeri, Hugo Ericson ost, Jolla choklad & dessert, Ica Maxi, Nammi godis, Pralin huset och Togora olivolja.

Det som var bra förra året var att importörerna tagit med sig mycket intressant vin från beställngssortimentet och att fokus snarast låg på bra vinupplevelser än billiga opersonliga viner och BiB:ar. Det hoppas jag håller i sig i år också!

Jag kommer vara där på fredag och så till att prova lite intressant, ta lite bilder och efterhand skriva ett par rader – Kom du med!

Mvh

Magnus Reuterdahl

Vin i Linköping: Intryck!

ViniLinköping2013 (24) (800x533)

För en dryg vecka sedan gick mässan Vin i Linköping av stapeln. Då jag jobbar i Linköping under veckorna hade jag möjlighet att närvara under dag ett som lite oturligt sammanföll med VM-kval matchen Portugal-Sverige. Detta är sannolikt en av anledningarna till att det var lite glest med besökare, men gav mig en god chans att få en överblick av utställarna.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Ett översiktligt intryck var att de flesta utställare hade med sig ett ganska intressant sortiment som inte bara innehöll instegsviner och boxar. De fanns också med men många hade också en hel del kul med sig. Låt oss börja lokalt.

Peter Lannesand. Cavarosa
Peter Lannesand. Cavarosa

Cavarosa, nätvinhandel med huvudsäte i Linköping, hade med sig en stor del av sitt sortiment. Just mässor är ett bra sätt att presentera sig och sina viner för de som är osäkra på vad nätvinhandel är – men givetvis också för alla andra. Man hade också med sig en hel del riktigt bra viner (varav några kan ses i bildspelet nedan) och höll i en vinprovning med fyra viner gjorda på druvan barbera från producenten Poderi Rosso Giovanni.

Detta bildspel kräver JavaScript.

VinlådanEn annan nätvinhandel som jag äntligen fick tillfälle att prova på är Vinlådan. Man säljer blandlådor med sex olika viner, dessa byts ut vart tredje månad och vill man beställa hem fler flaskor av något särskilt vin går också detta bra. Den aktuella lådan innehåller en mycket trevlig blandning, bland dessa finns ett riktigt bra Österrikiskt vin från Eisenberg: Wachter Wielser gjord på blaufränkisch och en mycket bra vardagsbordeaux, Chateau de Bellevue 2009.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Med fanns ju också välkända importörer som jobbar mot Systembolaget såsom Nigab som hade med en hel del intressant till exempel producenten Künstler och Vve Fourny & Flis BdB Champagne.

Vve Fourny et Flis BdB (800x492)

Domaine Wines tvingade mig att prova kändisvin, Ernst Kirchsteigers vin. Jag får dock ge mig och hålla med om att detta inte alls var så dumt, det var faktiskt riktigt bra. Det vita görs hos Leth i Österrike och är en cuvée på druvorna grüner veltliner, chardonnay samt pinot blanc och det röda görs i Toscana av Villa Cafaggio på druvorna syrah, merlot och sangiovese, dvs en supertuscan. Utöver detta var Quara 2011 Malbec ett trevligt vin, ett annat är 2010 Foppiano vineyards petite sirah.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Terrific wines hade med ett bra gäng viner och en vinmakare, Clotilde Davenne, som också höll en provning av sina viner. Fräschör och friskhet är ledorden i en serie mycket trevliga chabliser. Man hade också med sig en hel del annat kul såsom Krug’scher Hof weisburgunder, Lemelson Pinot Noir, Baltos och Leon Dormido.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Utöver dessa fanns flera utställare jag tyvärr inte riktigt han med som Sigva, Vinia, Enjoy och Nebbia med flera, jag hade också provat de flesta av deras viner tidigare i år.

Mässan var trevlig med en hel del bra vin, god mat och trevliga delikatesser samt lite sprit. Det finns dock en del man skulle kunna tänka på inför framtida event. Mässhallen ligger bra till, centralt, men blir lite fragmenterad, då utställarna hamnar lite långt från varandra. Jag tycker också att man kan trycka lite mer på att det inte endast är vin – det var flera bra matproducenter och matföretag närvarande och jag tror på att få både mat och vinpublik tillsammans.

Magnus Reuterdahl

Vinmässa i Linköping 15-16 november

Knappt hinner man sammanfatta den ena mässan förrän det börjar bli dags att fundera på nästa. Du som följer bloggen vet att jag i veckorna bor i Linköping och nu är det dags för en vinmässa just där.

Mässan går av stapeln den 15 och 16 november på Linköping konsert & kongress. Detta är ett utmärkt tillfälle att prova vin och man jag får tipsa, prova vin som du inte brukar köpa eller dricka. Man kan gå till väga på flera sätt; antingen kan man prova länder man är intresserad av, andra viner på druvor man gillar, viner gjorda på druvor man inte känner till etc. etc. Hur du än gör kommer du hitta nya förälskelser!

En annan bra väg om man vill gå lite djupare är att anmäla sig till de mer riktade provningarna såsom:

  • Det nya Frankrike med Emil Persson, sommelier
  • Lär dig prova vin med Jens Nyström, sommelier
  • Chablisprovning med Clotilde DaVenne vinmakare hos Les Temps Perdus
  • En resa genom druvan barbera med Peter Lannesand, Cavarosa wine
  • Spanien vs. Italien med Peter Lannesand, Cavarosa wine

Utöver vin kommer det också finnas delikatesser att prova och köpa – så passa på att utbilda din gom och låta sinnena njuta!

Vill du se vad som väntar rekommenderar jag mässbilagan, den hittar du här: http://np.netpublicator.com/netpublication/n25024805

Vill du köpa biljetter gör du det här: http://www.vinilinkoping.se/

Magnus Reuterdahl

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: