Sök

Magnus Reuterdahl Wine blog/vinblogg

Wine writing, in part Swedish, part English. Most new articles are published at http://www.dinvinguide.se

Etikett

Södermalm

Imorgon Bondens marknad – toppad med lunch på 19glas!

Idag lättja, lite hemmagjord pizza och lite grenache. Man kan ha det sämre! Imorgon, blir det ”höstens” första bondens marknad (för oss) på Katarina bangata, Södermalm, Stockholm, med sedvanligt lunch besök på 19glas!

Grenache Noir VV Galhaud 2012 (600x513)
Winefinder-fynd!

Livet är gott!

Bondens marknad, Södermalm 2012
Bondens marknad, Södermalm 2012

Passa på att njuta sommarens frukter (och grönsaker), sol och att det är helg !

Peter Bennyson 19 glas och Magnus Reuterdahl. Foto: Anna Torndahl
Peter Bennyson 19 glas och Magnus Reuterdahl. Foto: Anna Torndahl

En kväll i gamla stan

När man fyller år vill man dricka och äta bra, i fredags var besök inbokade på 19glas och Djuret och fredagen bjöd på strålande viner och fantastisk mat.

Vi började kvällen på 19glas med att prova ett nyinkommet vin, dock inte det vi ursprungligen tänkt oss då det tyvärr inte kommit in än. Alla smaknoter är från minnet, jag tog inga anteckningar då detta var mer för njutning än provning. Intressant att man lägger vissa saker på minnet, måste var att jag verkligen gillade vinerna 🙂

Clos du  Tue-Boef 2010 Frileuse Cheverny

Vin nummer 1: Clos du Tue-Boef 2010 Blanc Frileuse Cheverny, Loire, Frankrike. Ett härligt friskt vin med mycket karaktär, lite nötig med inslag av mandel, fin frukt; gula äpplen och citrus samt en fin syra.

Chateau D'Arlay Blanc 1993

Vin nummer 2: Chateau D’Arlay Blanc 1993, Jura, Frankrike. Oxiderad stil, lätt fatning, äpplig sherryton, fint djup och lång lite kryddig avslutning.

Om det första var bra var detta strålande. Just lagrad Jura och chark visade sig vara en fantastisk kombination. Vi fick också sällskap som delade ett par glas vin med oss 🙂

Vin nummer 3: En färdknäpp blev en utmärkt cava: Cava Brut Nature Gran Reserva 2007.

Efter detta tågade vi till restaurang Djuret för lite mat. Maten var utmärkt och en bourgogne från 1996 sken i kapp med renbogen. Då temat var bourgogne, eller mer exakt Vosne-Romanée, fick det bli detta – jag vill dock ha något lite mer lagrat, på menyn fanns en DRC från 1984 – billiga för att vara den, dock inte år med bästa renommé, och trots bra pris en aning dyr för min plånbok – istället blev det en flaska: Volnay Clos du Chateau des ducs domaine Michel Lafarge 1996. Istället för Côte-Nuits blev det med andra ord Côte de Beaune.

Volnay Clos du Chateau des ducs domaine Michel Lafarge 1996

När bourgogne får dom där extra åren vaknar de till liv och kommer samman, syran blir mindre framträdande och sötman får ta plats – ur karaffen stod en hel liten blomsterkvast, kryddig, vacker och omfamnande – mycket trevlig. Trots sin ålder känns den fortfarande ung, med frisk frukt, lite jord och undervegetation tillsammans med en underbar blommig ton som främst känns i näsan men också i smaken.

Innan hemgång blev det ytterligare ett par små glas på 19glas för att runda av.

Julie Balagny Simone 2010 Fleurie

Vin nummer 5: Simone 2010 Fleurie Julie Balagny, Beaujoulais, Frankrike. Vinet vi tänkt prova inledningsvis var Balagny 2011. Detta är dock ett vin som blivit en favorit under året, ett vin med massor av kärlek och djup, med inslag av jordgubbar och röda vinbär, fin sötma kombineras av elegans och en lång avslutning med fin stenighet.

Les Rouliers Benoit Courault

Vin nummer 6: Les Rouliers Benoit Courault, Anjou, Frankrike – en liten slurk av ett riktigt bra cabernet franc vin – ett ganska kraftigt vin med som lindas in av fin röd frukt och en snygg syra, i eftersmaken en snygg kryddighet.

Small sake junmaiEfter en ganska frankofil kväll med lite svensk ren och spansk cava som undantag avslutar vi i Japan med en saké: Small sake junmai. En trevlig lite sake men fin smak.

Trots en liten incident som vi snabbt stryker ett streck över och glömmer så blev det all in all en mycket trevlig kväll. Ett stort tack till Djuret som löste detta såväl professionellt och snabbt.

Magnus Reuterdahl

Ps. Uppsnappat! – Många har hört talas om att en ny vinbar är på gång hos Frantzén/Lindeberg nu fick jag höra att även Djuret har planer för en – mycket trevligt – mao kommer man snart kunna barhoppa mellan vinbarena i Gamla stan (19glas+Djuret+Frantzén/Lindeberg) och norra Södermalm (Erik’s vinbar). Det är inget snack om var Stockholms vincentrum är! Ds.

Nu klämtar klockan för tredje advent

Dags för årets första och enda julbord varefter det bär det av till Stockholm. Tredje adventshelgen blir förhållandevis lugn med besök på Bondens (jul)marknad på Katarina Bangata Södermalm klockan 10.00 och därefter förflyttning till 19glas för lunch och vin tillsammans med diverse vin- och matnärdar/älskare.

 

Grishuvud utanför köttbutik i Georgien - kommer nog inte hitta något sådant på Bondens marknad - men visst vore det fint på julbordet med ett äpple i munnen!
Grishuvud utanför köttbutik i Georgien – kommer nog inte hitta något sådant på Bondens marknad – men visst vore det fint på julbordet med ett äpple i munnen!

 

Vill du hänga på är du välkommen, vårt bord är intill fullt men förhoppningsvis finns det fler platser – om inte annat finns ju barhäng. Anmäl gärna att du kommer via twitter (@reuterdahl) eller säg hej på marknaden eller på 19glas.

I 19

Prognosen för söndagen är lugn och ro!

Magnus Reuterdahl

Bondens marknad, Urban Deli & 19 Glas

Idag blev en långdag på stan, först bar det av det till Södermalm och shopping på Bondens marknad där vi inhandlade grönsaker, vitlök, sallad med mera och mötte upp med twittrare och vänner. Oavsett om du tänker handla eller inte är det en njutning att bara gå igenom marknaden och njuta av färger, dofter och fantastiska uppläggningar. Rekommenderas!

Vi hann också med ett besök på Urban Deli; ett glas vin & ett ostron. Urban Deli är ett bra stopp, trevlig butik, trevligt barhäng och för dagen ett trevligt vin från Tom Lubbe: Domaine de Majas 2010 Chardonnay – mycket trevligt, äppligt, nästan lite kartigt med inslag av citrusfrukter och i avslutningen lite tång, hav och mineraler – passade utmärkt till ostronen!

Efter Urban Deli gick promenaden norrut via Götgatsbacken, över Slussen och in i Gamla stan, och lustigt nog så bara råkade vi hamna på 19 glas, och väl där det blev ytterligare lite mat; kräfta och fransk pyttipanna samt påfyllning av vin, Fritz Haag 2011 Brauneberger Riesling – enkel, korrekt och riktigt trevlig riesling 🙂

Peter Bennyson 19 glas och Magnus Reuterdahl. Foto: Anna Torndahl

Ikväll blir det friterade zucchini-blommor fyllda med ricotta, parmesan och serranoskinka – återkommer om det 🙂

Magnus Reuterdahl

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: