Sök

Magnus Reuterdahl Wine blog/vinblogg

Wine writing, in part Swedish, part English. Most new articles are published at http://www.dinvinguide.se

Etikett

näthandel

Våga handla på vin på nätet!

Våga handla på vin på nätet – då kommer du upptäcka hur mycket som saknas på bolagets hyllor. I många fall blir det kanske inte billigare men det blir roligare och i vissa fall hittar du också priser som är bättre än bolagets. En nätvinhandlare som kontinuerligt uppvisar denna kombination är Cavarosa.

Jag har provat viner i deras portfölj vid några tillfällen de senaste åren, de är duktiga på att hitta nya spännande producenter som levererar riktigt bra vin för ett bra pris. Genom att de behåller inarbetade viner men fyller på med nya spännande ansikten blir det aldrig statiskt utan man kan hitta nya favoriter – häromdagen hittade jag två nya!

Just nu kan du bland annat hitta riktigt bra röd bourgogne från en spännande producent och riktigt bra vitt vin från Chablis. Bra röd bourgogne är aldrig billigt men detta är prisvärt, vad gäller viner från Chablis kan man hitta en del på bolaget men oftast kommer dessa från de större producenterna – det kan vara kul att prova något i en lite annat stil.

Jag provade några av vinerna från Xavier Durand respektive Sebastien Dampt som just nu finns till försäljning och bägge levererar riktigt bra vinupplevelser.

Sebastien Dampt Cote de Lechet premier cru 2013 chablis 2013 (600x449)

Sebastien Dampt gör vin i Chablis, vissa kanske känner igen namnet Dampt och då kanske du provat hans pappas viner som görs under etiketten Daniel Dampt. Jag provade den ”vanliga” chablin och ett premier cru Coté de Léchet från 2013. Trots att vinerna är unga är de riktigt drickvänliga även om jag skulle spara premier cru vinet i några år. Stilen går igen bägge vinerna där renhet, syra och energi är ledorden.

Det lite enklare chablis 2013 vinet är riktigt läckert, det har en riktigt bra mineralitet som drar åt sälta, en hint av bräkt vatten men också med en fin frukt med inslag av citrus och äpplen, lätt blommighet som går åt frukt-te och en lång avslutningen som får munnen att salivera. Man vill ha ett glas till och detta är ett utmärkt vardagsvin att dricka nu och de kommande 3-5 åren.

Sebastien Dampt Cote de Lechet premier cru 2013 (600x450)

Går man upp ett steg så får man allt detta men också lite mer, här finns lite mer komplexitet, elegans och längd, det är drickmoget men en aning knutet. Ska du dricka nu bör du hälla upp det på en karaff en stund. Här finns en här härlig stendammighet kombinerat med gröna äpplen och citron men också en lätt grapfruktsbitterhet – mycket bra! Lagra gärna 3-5 år och mer.

En ung vinmakare som man ska hålla ögonen på – mycket intressant!

Xavier Durand Aloxe-Corton Les Chaillots 2012 (551x600)

När Cavarosa var i Bourgogne letade man också efter ett rött vin och genom Sebastien fick man tips om en att en av hans vänner gjorde ett grymt vin och vilket tips det var! Xavier Durand! Jag fick prova två viner, ett från Aloxe-Corton och ett från Corton-Rognet, bägge från 2012. ett helt nytt namn för mig, två riktigt bra viner där det senare är strålande. Detta är bara hans tredje årgång och utifrån detta kan man bara ana vilken resa man kan komma att få följa i hans viner. Läs mer om honom på Bergman’s bourgogne.

Det Xavier Durand lyckas med i dessa två viner är att få fram en fantastisk frukt, en viss stramhet, fina tanniner och massor med elegans allt i perfekt balans.

Stenfrukter, vit persika, äppelskruttar samt röda bär som hallon och smultron möter en snygg pigg kryddighet med inslag av såväl peppar som örter. Här finns en tydlig mineralitet och en riktigt bra syra som skapar spänning och längd. Under detta ligger lite jordiga noter med hintar av torkade blommor. Tillsammans skapar detta en klassisk bourgogne där det händer mycket, dock inte på bekostnad av elegansen, som är riktigt, riktigt bra.

Xavier Durand Corton Rognet Grand Cru 2012 (490x600)

Jag föll som en fura för Corton-Rognet, ett strålande vin men en vacker lite blommigt parfymerad ton med inslag av torkad lavendel, rosblad och kamomill och efterhand kommer det fram lite julkryddor i glaset. Eftersmaken är lång, syran strålande, det här kommer bli riktigt spännande om några år.

Även detta är en ung vinmakare som kommer bli riktigt spännande att följa de kommande åren.

Cavarosa säljer också vin på bolaget och gillar du modernt spanskt vin är Prima från producenten Bodegas Mauro, Ribera del Mauro ett klockrent inköp från beställningssortimentet.

Prima
Just nu är det dock 2011:an som sälja

Bakom Bodegas Mouro står Mariano Garcia, som tidigare var vinmakare på mer kända Vega Siclia, samt hans son Eduardo. Man kan också inhandla detta på Cavarosas web-shop där man också har tillgång till Mourous andra viner såsom MAURO VS 2009, jag har provat 2007:an som börjar upp sig riktigt fint nu, så köp och lagra ett par år.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Cavarosas webshop är denna gång öppen till och med måndag – så passa på och köp riktigt bra bourgogne!

Magnus Reuterdahl

Caviste Jura-handlaren

Idag provade jag franskt guld från Jura signerat Domaine Labet, vinerna finns att beställa via Caviste från och med torsdag 13 mars kl 14.00 – min rekommendation är häng på låset, det kommer jag att göra!

Domaine Labet (800x590)

Domaine Labet har sitt säte i byn Rotalier söder om Lons-le-Saunier, vilket kallas Sud Revermont. Redan på 1970-talet gjorde man försök att odla ekologiskt, tyvärr misslyckades man då med detta även om man fortsatt arbeta med så lite kemikalier som möjligt. Det var först sonen Julien som tog det till nästa nivå då han 2003 köpte till 3 hektar, vilka han konverterade till organiska och fick certifierade av Ecocert 2010. Idag är dessa tre hektar införlivas i Domaine Labet. Totalt har man ungefär 13 hektar och även om allt ännu inte är certifierat arbetar man mot det målet.

Julien Labet är sedan några år vineriets vinmakare. Liksom sin far var han något av en pionjär då han valde att börja arbeta med nya eller relativt nya fat för jäsning och åldring av chardonnay. Idag har han dock blivit mer traditionell och delvis börjat använda större ekfat som demi-muids (300-600 liter) och stora foudres (15 hektoliter). Men som du kan se på flaskorna har man börjat byta ut de gamla Jura-flaskorna och till viss del förnya etiketterna.

Man arbetar med många olika viner, någonstans omkring 30 stycken. Caviste har valt ut tre av dessa till CAV0027. Alla tre i en stil som kallas ouillé-stil, vilket innebär att man fyller upp faten för att förhindra oxidation, snarare än oxidativ som kan sägas vara det traditionella i Jura.

Domaine Labet Fleurs 2012 (648x800)

2 fl 2012 Côtes du Jura Cuvée Fleurs à 135 kr
100% chardonnay, 15 månader på fat (3-10 år gamla)
Chardonnay Cuvée Fleurs från en blandning av druvor från fem skiften med vinstockar i olika åldrar.
Friskt, lite blommig med en hint gamla träfat. Här finns gula blommor, lätt aromatisk, lite exotisk frukt (någon på provningen nämnde physalis – vilket var spot-on) men också en mineralistik lite grapefruktig avslutning med en dos kryddor. Vinet är ungt, men också nyligen buteljerat, vänta ett par månader och syran kommer sitta perfekt. Perfekt sommarvin!
Domaine Fleur de Chardonnay 2011 (793x800)
2 fl 2011 Côtes du Jura Fleur de Chardonnay à 165 kr
100% chardonnay, 12 månader på fat (3-10 år gamla) 
Lätt ekfatston, som inledningsvis upplevs som en aning stor, rödgula äpplen, smörig lite krämig med en fin blommighet. Avslutet är komplext med en blandning av aromatiska örter och ekfatskryddor. En snygg syra gör att vinet trots ganska mycket kropp och krämigheten känns friskt och rustikt elegant. Riktigt trevligt – drick nu eller under sommaren till smörstekt fisk, kyckling, honungsglaserat fläsk. Mångsidigt, gott, annorlunda!
2010 Domaine Labet Les Varrons (800x576)
2 fl 2010 Côtes du Jura Les Varrons à 195 kr
100% chardonnay, 22 månader på fat (3-10 år gamla)

Les Varrons planterade med 65+ år gamla vinstockar som anses som några av de bästa inom vingården. Man gör två versioner av detta vin, jag är dock osäker om bägge faktiskt finns på marknaden, dels Juliens egen version, där man plockar druvorna mycket sent och inte använder något svavel – det vinet får lite högre alkoholhalt samt denna domaine version:

Lådans toppvin smakar purungt men har massor med potential – lagra i minst två år gärna uppemot 5. Det här vinet är ganska fylligt och runt, har massor av allt – kanske främst en fantastisk syra med inslag av citrustoner. Här finns mineral, våt sten och en precis lagom mängd ekfat och en fin äppelsmak som går från rödgula äppelskal till höstäpplen. Men det finns också ett inslag av hårda päron, nötter och en fin dos aromatiska toner samt ekfatskryddor och återigen kommer den den där gulblommiga tonen. Komplex, elegant, ung – underbar!

Läs mer om Domaine Labet på Wink Lorch’s blogg Jura Wine, Food and Travel och är du intresserad kolla också in hennes bok om Jura som kommer ut i april, den går dock att förbeställa och jag kommer recensera den så fort den dyker upp i min brevlåda.

Magnus Reuterdahl

HUI-rapporten, BKWine Magazine & monopolkramare

Det går inte en dag utan att något nytt kommer upp om vad monopolet och dess framtid, polisanmälningar och rapporter.

Jag har tragglat mig igenom den rapport som HUI-Handelns Utredningsinstitut gjorde på uppdrag av Systembolaget och som refererats flitigt av IOGT, Systembolaget och dess styrelse – ur vilken de plockat mantrat att om 10 år kommer 30% av all vinhandel vara näthandel. Efter att ha läst rapporten kan jag inte annat än att tänka på Hassans telefonare: 10000 tyska bögar!

Jag hade tänkt skriva lite mer ingående om rapporten men lämnar istället över till BKWine Magazines utmärkta artikel: Osanningar & sanningar om “skräckscenariot nätvinhandeln 30 %” från Systembolaget, Carl B Hamilton och andra.

Per Karlsson har dragit det hela ett varv längre än att bara läsa rapporten han har också fått svar från HUI, och hur otroligt den kan låta har man också bakat in Systembolagets tänkta nätförsäljning i siffrorna – Läs & begrunda!

HUI-Rapporten finns här: Försäljning av alkohol på nätet

Magnus Reuterdahl

Systembolaget polisanmäler Citygross och Winefinder!

Vi lever i en spännande och omvälvande tid när det kommer till alkoholpolitik och det verkar som att Winefinders och Citygross samarbete kan visa sig vara tändvätskan som antingen får näthandeln att bli till aska eller monopolet att gå upp i rök.

Samtidigt som den statliga utredningen om bland annat tillsyn av e-handel med alkohol kommer väljer Systembolaget att polisanmäla (det sannolika är nog dock att man lämnat ärendet till åtalsprövning) Citygross och Winefinder, eftersom Systembolaget inte kan se hur den här typen av försäljning av alkohol i Sverige skulle kunna vara laglig.

Går man till utredningen bekräftar denna att lagen är otydlig, men säger, såvitt jag kunnat se, inte att e-handel i den form som bedrivs idag är olaglig. Det är dock viktigt att regering och riksdag tydliggör vem som har rätt att sälja alkohol i Sverige och vem som inte har det.

Personligen kan jag dock tycka att lagar bör testas i domstol innan riksdag och regering går in och gör ändringar. Därför tycker jag det är bra att Systembolaget faktiskt gör en polisanmälan – frågan är dock vad de egentligen anmält dem för, det framgår inte av deras pressmeddelande. Systembolaget spelar dock ett högt spel – en dom kommer bli prejudicerande och risken är stor att man i och med detta öppnar upp för såväl svenska domar som EU-domar som kan komma att skuta monopolet i sank.

I sammanfattningen av utredningen sägs att utredningens övergripande uppdrag är att föreslå åtgärder som kan bidra till en effektivare tillsyn av reglerna om marknadsföring av alkoholdrycker och tobak samt lämna förslag om hur tillsyn av e-handel och hemleverans av alkoholdrycker – utifrån nu gällande regler – ska bedrivas och hur ålderskontrollen i samband med sådan handel ska säkerställas.

Min tolkning av detta är att man säger att sådan handel är OK och att detta kan göras inom gällande lagstiftning men att tillsynen av sådan handel måste bli bättre!

Systembolaget nämner i sitt pressmeddelande att marknadsföringen av alkohol ökar. Man skriver att den inte sällan är aggressiv och uppsökande och att detta hör samman med det ökande antalet alkoholbutiker på nätet.

Här tycker jag man har helt fel och snarast är ute och gör en såväl felaktig tolkning som beskrivning av hur det faktiskt ser ut. Man väljer att helt att bortse från att den övervägande mängden reklam rör varor som finns att handla på Systembolaget och betalas av importörer som säljer och gör vinster via Systembolaget – inte näthandlare! Nätvinhandlarnas Branschorganisation redovisar att deras medlemmar förra året lade ut tre miljoner kronor på marknadsföring under 2012 medan de importrörer/tillverkare som säljer via Systembolaget lade ut 928 miljoner kronor (Källa: Nätvinhandlarnas Branschorganisation via Svd Opinion).

Nätvinhandlarnas branschorganisation instämmer i de förslag kring marknadsföring av alkohol som utredningen föreslår men hade önskat hårdare straff för dem som inte följer lagen samt ytterligare resurser för tillsyn. Läs mer på Hd.se.

Läs Systembolagets pressmeddelande här

Läs Nätvinhandlarnas Branschorganisation pressmeddelande här

Jag är ingen jurist utan detta är mina åsikter utifrån det jag läst hitintills, de kan komma att förändras över tid – just nu: Handsken är kastad – låt striden börja!

Det har skrivits en hel del om detta så här kommer fler länkar till olika åsikter, intressant att notera är att blogginläggen är sakligare och mer innehållsrika än de flesta tidskrifter, där de värsta bara verkar ha kopierat pressmeddelanden utan reflektion – varför har gammelmedia svårt att behålla sina läsare? – man undrar:

Bloggar: VintomasChampagne och mat, Winepunk.net

Tidningar (på nätet): Svenska dagbladet, Svd LedareDagens Nyheter (ekonomi), DN Ledare, Aftonbladet, Expressen, Expressen Debatt (Mattias Svensson Magasinet Neo) Resumé, DI.se, Norrtelje Tidning, Barometern, GP

Forum, E-magazine: E-handel.se, BKWine Magazine

IOGT & Systembolaget: Lev livet med Linda, Accent, Anna har ordet, Drugnews, Carl B Hamilton (Fp & Systembolagets styrelse) via Svd Opion, Accent intervju med Maria Larsson

HUI-rapport: Försäljning av alkohol på nätet

Jag har säkert missat något, tipsa gärna!

Magnus Reuterdahl

Just nu på BKWine Magazine: Nätvinhandel del 2

Dags för andra delen av genomgången den första samlade sortimentsprovningen för nätvinhandlare. I denna andra del publicerad i BKWine Magazine presenteras Franska vinlistan, Invinitum och Vinstocken samt några av deras viner.

Om mina första intryck av provningen kan du läsa i inlägget Den fula ankungen? här på bloggen.

Del ett i den serie finns på BKWine Magzine: Näthandel, ehandel, vinhandel; sortimentsprovning med svenska vinbutiker.

Magnus Reuterdahl

Passa på och möt Artisan wines i Stockholm den 4-5 mars

Jag har skrivit om Franz Schneider och hans Artisan wines från Österrike bland annat här, här, här och här.

Artisan rosé

Jag har träffat Franz vid några tillfällen, första gången i samband med EWBC i Österrike 2010 och förra sommaren besökte vi hans vineri i Halbturn, Burgenland lite utanför Wien.

Artisan Franz Schneider
Franz Schneider

Franz viner tillhör våra favoriter och har funnits som husvin hemma hos oss sedan ett par år tillbaka. Det jag tycker är kul med Franz och hans viner är att utan att göra avkall på kvalitet och hantverkskänsla lyckas producera såväl enklare mycket druvtypiska viner som viner på en högre nivå. De enklare kallas Pure och görs på druvor som sauvignon blanc, zweigelt, sankt laurent och welchriesling med flera samt som en rosé.

Artisan wines Pure Sauvignon Blanc

De lite dyrare är ett rött och ett vitt benämnt Halbturn och the Artisan. I dessa viner blandas elegans, nyfikenhetslusta och komplexitet. Välgjorda viner med massor med personlighet och charm.

 Artisan wines halbturn red 2008

Handlavin.se importerar och säljer Artisans viner i Sverige sedan ett drygt år tillbaka och i år har han fått Franz att komma till Stockholm för provningar och Österrikiska vindagen.

Artisan 7

Du kan träffa Franz och prova hans viner på Österrikiska vindagen 5 mars, beställ biljetter här.

Men det finns också möjlighet till att träffa honom på måndag den 4 mars:

Måndag 4 mars klockan 18.30 i Handlavin/TeamWinemasters vinkällare på Vasastan för allmänheten – beställ din plats här.

Måndag 4 mars 13.30-16.30 för dig som bloggar, är skribent eller journalist håller Peder Molin en öppen pressprovning i Handlavins lokaler på Vasastan från  vid intresse kontakta Peder via mail eller telefon för mer info (följ länken för mailadress och telefon-nummer).

Artisan 4

Hoppas vi ses där!

Magnus Reuterdahl

J(c)aviste

CavisteIdag hann jag med en kul vinprovning med Caviste (dom brukar vara mycket trevliga). Imorgon släpps en ny låda från Domaine Binet Jacquet från Languedoc, nu med nya årgångar.

Jag både provade och köpte dessa förra året – mycket bra låda då, aningen vassare i år.

Binet Jacquet Faugères 2011

Domaine Binet Jacquet Faugères 2011

Doften är lite av en blomsterkvast med inslag av färska örter och hav. Smaken är ett friskt, primörfruktigt med inslag av svartavinbär, hallon och blåbär kombinerat med hav, tång och medelhavsörter samt en strålande mineralitet. Det här är bara att slå upp och njuta av direkt (tre flaskor i lådan) till mat eller som sällskapsvin.

Binet Jacquet Faugères Réserve 2010

Domaine Binet Jacquet Faugères Réserve 2010

Det här vinet är lite mörkare, lite fruktigare, lite mer sammansatt och lite mer struktur. I smaken finns lite mer godis, min tanke är hallonskallar – dvs hallon och lakrits, men också lite björnbär kombinerat med ekfat och örter. Även här finns en snygg syra och mineralitet men en lite mognare ton. Perfekt till en bra köttbit på grillen i sommar (2 flaskor i lådan).

Binet Jacquet Faugères Grande Réserve 2010

Domaine Binet Jacquet Faugères Grande Réserve 2010 är kvällens hårdhuding – med massor med potential, lägg undan och glöm bort i några år. Här finns både elegans och kraft men smakerna döljs fortfarande något av ekfat och tanniner. Underifrån kommer dock både mörk och röd frukt, kryddor, torkade örter samt en mineralitet och havston, det här kommer bli grymt (1 flaska per låda) .

Det hela släpps imorgon och Cavistes viner tenderar att sälja slut så häng på låset!

Magnus Reuterdahl

Mina drömmars vinbutik?

Uppdaterad 2013-01-23

Jag likt många andra har sedan länge funnit våra vattenhål på nätet, butiker som har viner vi inte hittar på monopolet eller som är billigare, butiker som börjar bli riktiga konkurrenter. Imorgon vässas konkurrensen ytterligare då ett antal näthandlare tillsammans påbörjar regelbundna nyhetsprovningar för vinskribenter i syfte att likt Systembolaget presentera sina nyheter för press, vinskribenter och vinbloggare. Bakom idén är nätbutiken Winefinder.dk, dock framgår det inte av inbjudan vilka övriga de fått med sig på tåget – det ska bli spännande att se! Det ska också bli spännande att se hur man lägger upp det, vilken typ av viner, hur man presenterar dem etc.

Nu vet jag om några av de deltagande förutom arrangören: Xwine.seRobersonwine.seVinstocken, Vinupplevelser, Invinitum och Franska vinlistan.

Jag tror att detta var ett viktigt steg i näthandeln vuxenprocess, att bli mer accepterade både bland kunder och press – bland vinnördar har många av dem varit en del vardagen under lång tid. Givetvis gör man inte detta bara för att vara snälla utan för att man hoppas att kunna få plats i samma medier som sortimentet på Systembolaget och man vill sälja precis som Systembolaget. även de har ett vinstkrav från sina ägare, även om det ibland kan verka annorlunda. Läs mer om det i detta öppna brev från Winefinder till Systembolaget som publicerades i Livets Goda.

Turligt nog är jag i Stockholm och har möjlighet att vara med för BKWine Magazine’s räkning. Ett eller flera utförliga reportage kommer finnas där inom några dagar men också något här. Vi får se hur jag väljer att dela upp det hela.

Jag ser med tillförsikt fram emot morgondagen!

Magnus Reuterdahl

Ett cru du Beaujolais från Fleurie

Häromdagen öppnade vi ett varuprov från Invinitum, en nätvinhandel baserade i Danmark och Malmö. Förutom viner säljer man också vintillbehör och vinprovningar med mera, läs mer här, och som de flesta seriösa nätvinhandlarna betalar dom alla skatter och moms och levererar till den adress du bestämmer.

Sortimentet är trevligt med många intressanta producenter och en hel del viner som kompletterar vårt allt fyrkantigare och allt mer urvattnade statliga monopol. För oss som älskar vin bidrar näthandlarna med skapa små oaser med intressanta smakupplevelser.

Domaine de Roche Guillon Fleurie 2009 är ett bourgognevin från byn Fleurie i distriktet Beaujolais och gjort på 100 % gamey. Fleurie är en av byarna som benämns cru du Beaujolais. Detta ska inte blandas ihop med Beaujolais nouveau, vilket förvisso görs på samma druva och i samma region men som bara får jäsa några veckor innan det säljs – i mina ögon ett ofärdigt vin med få kvaliteter, dock är smaken tudelad och vissa uppskattar det.

Vinet är strävt, torrt, ungt, en aning kärvt med en fin syra – men på samma gång mjukt och elegant. Det behöver lite luft för att öppna upp, varefter en lite rödsyrlig karaktär med inslag av skogsbär; hallon, lingon, blåbär och slånbär ger en elegant saftig men slank ton med en liten godisnot av söt lakrits och violtabletter. Avslutet har en fin örtighet mixad med tobak och lite ekfat samt en liten kärnbeska. Det är ett enkelt men på samma gång elegant och svalkande vin – kanske i första hand ett vin till mat men också trevligt att avsluta en het sommardag med, definitivt ett sådant där vin som är lysande att ha hemma.

I eftertankens kranka blekhet inser jag att jag tyvärr dricker jag alldeles för lite Beaujolais, vilket detta vin är ett bevis för. Det har det där lätta, eleganta, syrliga men ändå mjuka anslaget som gör att man nästan direkt hittar rätt var man befinner sig i vinvärlden. Att jag trots detta ändå inte dricker så mycket Beaujolais beror kanske på att jag också druckit en del ganska halvtråkiga upplevelser då och då. Nu ska det bli bättring!

Läs mer om vinet här

Magnus Reuterdahl

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: