Sök

Magnus Reuterdahl Wine blog/vinblogg

Wine writing, in part Swedish, part English. Most new articles are published at http://www.dinvinguide.se

Etikett

Grenache

Fredag i vertikalläge – Skål!

Hur skönt är det inte att sjunka ned i soffan efter en ”hård” arbetsvecka (hela två dagar) med ett glas gott vin. Ikväll det utmärkta Birichino Malvasia Bianca – sista flaskan, not till mig själv beställ hem mer!

Birichino Malvasia bianca 2010 (400x600)

 

Man gör också ett utmärkt vin på Grenache och jag fick ett hett tips om att prova deras rosé!

Birichino Grenache Vielles Vignes 2010 (467x600)

Läs mer om Birichino vinerna här!

Med vin i glaset och fjärrkontrollen i hand hamnar jag i vertikal läge i soffan med filmen Star Trek Generations (1994) på burken. En film för en vinälskare! I inledningsscenen ser man en flaska Dom Perignon långsamt flyga fram genom universum, en flaska som lovar gott inför framtiden – årgången är 2265! En nostradamus profetia – vi kommer ha vin från champagne också i framtiden!

Skål och trevlig helg!

Magnus Reuterdahl

Alicante Bouschet från Portugal

Ikväll blev det att öppna upp ett spännande varuprov från the Wine Company, Grand’ Arte Alicante Bouschet 2009 från Portugal, läs mer om vinet här.

Alicante Bouschet är en lite udda druva. Jag har framförallt provat den som blanddruva men också några gånger som 100% druva, bland annat i ett fantastiskt fatprov hos Donnafugata på Sicilien.

Druvan är en korsning mellan druvorna Petit Bouschet och Grenache som gjordes av Henri Bouschet 1866. Petit Bouschet skapades för övrigt av Henris far Louis genom att korsa druvorna Teinturier du Cher och Aramon. Det är en så kallad teinturier-druva, det vill säga en druva med rött kött. Nästan alla druvor ger en vit druvmust. Det röda färgen kommer sedan genom skalkontakt, från de blå druvorna som ger färg, eller genom att tillsätta vinmust från en druva såsom denna.

Alicante Bouschet beskrivs ofta som en druva som ger ganska alkoholstarka viner med tydliga tanniner och en ganska alldaglig smak. Nu ska det sägas att jag provat några som inte alls ger alldagliga viner, bland annat fatprovet hos Donnafugata som är riktigt lovande samt dagens vin.

Druvan odlas på flera ställen i världen men kan knappast kallas vanlig, en av de regioner där den är vanligare är Alentejo i Portugal. Nu kommer dock inte detta vin från Alentejo utan från Lisboa (tidigare kallad Estremadura) är belägen norr och väster om Lissabon.

Grand Arte Alicante Bouschet 2009

Grand’Arte alicante bouchet 2009 är gjort av José Neiva Correi, Quinta de Porto Franco Single Estate, DFJ Vinhos, på på 100 % alicante bouschet och håller 14 % alkohol, inte svagt men inte heller jättestarkt.

Färgen är mörk, doften kryddig, jordig och fylld med mörka bär och vitpeppar.

Det här är ett kraftfullt rustikt vin, med inslag av björnbär, svarta körsbär, mogna plommon och hålls uppe av en snygg syra. Det har en välintegrerad ekfatston, en hel del tanniner, dessa är dock ganska mjuka och känns mest i avslutet och det har en örtig lite kryddig ton med inslag av bland annat vitpeppar, torkad salvia och lagerblad som nästan drar lite åt järnhållet (tänk persilja).

Enkelt, bra och spännande, Alicante Bouchet ger kanske inte viner som slår en med elegans och stringens utan snarare rustika hemvävda toner. Om du vill prova något lite annorlunda som passar bra till kötträtter, grytor så är detta lite av ett fynd.

Magnus Reuterdahl

Support your local wine-dealer

Det finns vinhandlare och det finns vinhandlare och Systembolaget. Detta inlägg handlar om det förstnämnda. jag drömmer om en lokalvinhandel och då tänker jag inte första hand på Systembolaget. Inte för att den skulle vara dålig utan för att Systembolaget som institution inte har behov av att bygga en relation med mig som kund.

En liten lokal vinhandel skulle dock vara tvungen att göra detta, det närmaste vi kommer idag är nätvinhandlare. De bästa av dessa är de som bygger förtroende och relationer. Personer som jobbar på att alltid se till att jag som kund kan lita på att jag blir nöjd. En av dessa är Caviste. Just nu har en strålande champagne-låda från producenten Savart ute inför jul och nyår, dock brukar de ta slut i rasande fart (jag har inte provat denna årgång men föregående årgångar är mycket bra)!

Caviste är en av de nätvinhandlare som jag handlar blint av – dvs jag litar på att innehållet alltid lever upp till min förväntan. För några dagar sedan kom en sådan låda, en jag beställt blint (dvs inte provat) med två viner från Domaine Vindemio, från Ventoux, i Rhônedalens sydöstra hörn på gränsen till Provence: 2011 Domaine Vindemio Ventoux Regain rouge och 2011 Domaine Vindemio Ventoux Imagine. Ikväll blev det en flaska av det förstnämnda!

Regain 2011 Domaine Vindemio Ventoux  rouge

2011 Domaine Vindemio Ventoux Regain rouge, gjort på 70% grenache och 30% syrah.

Doften är blommig med inslag av viol, rosor och skogsbär. Lite nykrossad frukt med en liten garriguedoft och inslag av solvarm sten.

Vinet är drickgodis. Sötfruktig med umpf, sötlakrits och hallonskallar och mörka bär. Inledningsvis finns primörtoner som nästan drar åt osötad bärsaft, men efter att ha snurrat runt glaset ett par gånger framträder ett större djup och komplexitet. Det är enkelt men mycket välgjort, det har en snygg syra, örter och lite stenighet men framförallt en strålande ung frukt. Det här är ett riktigt trevligt höstvin som funkar till en gryta men också som ett perfekt komma-hem-efter-jobbet-vin.

Slå upp ett glas, luta dig tillbaka och njut av att arbetsdagen är all.

Hatten av för Caviste, igen!

Magnus Reuterdahl

Den rhônska lillebrodern, Vacqueyras

På Systembolaget finns det just nu en hel del kul viner från Rhône. För ett tag sedan köpte jag hem ett gäng för prova. Rhône hör liksom hösten till med sina mörka, kryddiga viner passar de som handen i handsken till mörkret, kylan och friskheten.

För många är kanske Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Hermitage och på senare tid Saint Joseph (kanske att se som en mellanbroder) de mest kända områdena. Det finns dock många fler, bland annat appellationen Vacqueyras (AOC) i den södra delen av Rhône utmed floden Ouvèze. Mindre känd och kanske något i skuggan av dessa mer kända områden, lite som en lillebror på väg att växa upp. Här produceras mest rödvin och det är ett område där man kan hitta fynd.

Vacqueyras (600x385)

Vacqueyras omfattar lite drygt 1300 hektar med vingårdar, man odlar mest röda druvor men också en del för vitt vin. De vanligaste druvorna är grenache, syrah och mourvedre men man odlar också grenache blanc, roussanne och bourboulenc med fler.

Idag blev det ett vin från Le Domaine MonTirius som bland annat kända för att vara den första biodynamiska producenten i både Gigondas och Vacqueyras. Man blev certifierade 1999, arbetet började dock redan 1996, ett arbete som fortfarande pågår. Totalt har man 58 hektar vingårdar inom Vacqueyras, Gigondas och Côtes du Rhône.

MonTirius Vacqueyras 2011 garrigues (600x352)

Vacqueyras 2011 garrigues är gjort på 70% grenache och 30% syrah. Man använder bara naturlig jäst och vinet ligger i cementfat i 18 månader.

Vinet är rent och fräscht och har en lite syrlig ton med inslag av såväl röd frukt och mörka bär som går mot en sammetslen lite kryddig ton. Vinet har ett fint djup och snygga välintegrerade tanniner, med inslag av paranötter och färska och torkade örter, det lever upp till sitt namn. Vinet har en relativt lång eftersmak med en litet inslag av frisk jord, lite som man kan tänka sig smaken av en frisk höstmorgon, som visar på att detta sannolikt kommer utvecklas fint de närmaste fem åren. Trots djup och en hel del mörk frukt finns här en charmig elegans som får en att uppskatta hösten och längta efter ett långkok och lite svamp.

Nu blir det champions leauge och ett glas vin…

Magnus Reuterdahl

Skälmska viner från USA

Här kommer ett par tips på riktigt bra viner som finns i beställningssortimentet. Jag har druckit bägge på 19glas och kommer att se till att jag har ett litet lager hemma. Vinerna importeras av Handpicked Wines Sweden AB, hatten av för den välgärningen.

Bägge vinerna kommer från Birichino wines, i Santa Cruz, Kalifornien, USA. Vineriet startades 2008 av Alex Krause och John Locke.

Birichino Malvasia bianca 2010 (400x600)

Det första vinet jag förälskad mig i är Birichino malvasia bianca 2010, Monterey, Kaliforninen, USA. Man odlar malvasia druvorna i Monterey på vingården San Bernabe Vineyard på den västra sidan av Salinas Valley.

Vinet har en riktigt läcker syra och en läcker parfymerad ton med inslag av rosor och vita blommor samt en fin dos aromatiska kryddor. Här finns också en snygg päronton, som går från lite kryddig till söt smak, söta äpplen och kvitten samt lite exotisk frukt. Detta ger ett komplext vin i perfekt balans med en fin mineralitet i avslutet – snyggt, kul och helt enkelt riktigt bra.

Ett vin att kontemplera omvärlden med gärna tillsammans med en god vän, lite annorlunda, en aning krävande men lätt att älska!

Birichino Grenache Vielles Vignes 2010 (467x600)

Det andra vinet provade jag igår, Birichino grenache Vielles Vignes 2010. Druvorna odlas på vingården Besson Vineyard, Central Coast. Vingården har gamla anor, de äldsta där de äldsta rankorna är från cirka 1910, de ligger dock lite för lågt för att ingå i Santa Cruz Mountain appellationen.

Inledningsvis en aning knuten, men när den öppnar upp sig efter en stund i glaset (eller i en karaff) kommer ett riktigt läckert vin fram. En riktigt snygg frukt med inslag av moreller, en härlig syra som minner om syrligt äpple och en precis lagom sötma. Vinet har en snygg lite ovanlig kryddighet med inslag av söta örter samt ett inslag av Johannesbröd, en kakaoliknande ton som ändå inte riktigt smakar kakao. Fokuserad, balanserad, läcker!

Till mat, framför brasan, ett vin som låter dig hålla kvar vid sommarminnen ett litet tag till under hösten samtidigt som det blir en perfekt bro in till höstens smaker.

Andra som bloggat om Birichino är Matälskaren ochJohan P.

Magnus Reuterdahl

Pistou – en arbetshäst från familjen Perrin

Häromdagen var det #grenacheday. Det gjorde det lämpligt att öppna upp ett varuprov från the Wine company. Famille Perrin L’Oustalet Rouge 2012.

Familjen Perrin är kanske mest kända för sitt Chateauneuf-du-Pape vin Chateau de Beaucastel med de gör också vinerna Domaine du Clos des Tourells, Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Rouge och La Vieille Ferme.

L’Oustalet rouge är namnet på familjens restaurang i Gigondas och jag får känslan att detta ursprungligen har varit och kanske fortfarande är restaurangens husvin. Det är gjort på en blend av grenache, merlot, mourvédre och syrah. Perrin är en av de största ekologiska (organic) producenterna i Rhône. Själva kallar man detta en typ av andra vin, eller estate-vin, från familjen Perrin med en druvblend med druvor från alla deras vingårdarna, läs mer här.

Pistou är namnet på hästen på etiketten. Han arbetar för övrigt på en av familjens vingårdar.
Pistou är namnet på hästen på etiketten. Han arbetar för övrigt på en av familjens vingårdar.

Vinet är enkelt med en viss rustik charm och viss elegans. Det har en snygg rödfruktighet med inslag av jordgubbar, körsbär, kryddor och en liten lakritston. Snygga tanniner ger ett visst motstånd samtidigt som vinet har en sammetslen avslutning med lite mörkare toner med ett inslag av bärlikör.

Detta är ett snyggt välgjort vardagsvin som passar till kötträtter och fågel, det är förhållandevis lätt vilket gör att det också fungerar bra till pizza eller pasta. Bra allround vin för hösten.

Magnus Reuterdahl

Imorgon Bondens marknad – toppad med lunch på 19glas!

Idag lättja, lite hemmagjord pizza och lite grenache. Man kan ha det sämre! Imorgon, blir det ”höstens” första bondens marknad (för oss) på Katarina bangata, Södermalm, Stockholm, med sedvanligt lunch besök på 19glas!

Grenache Noir VV Galhaud 2012 (600x513)
Winefinder-fynd!

Livet är gott!

Bondens marknad, Södermalm 2012
Bondens marknad, Södermalm 2012

Passa på att njuta sommarens frukter (och grönsaker), sol och att det är helg !

Peter Bennyson 19 glas och Magnus Reuterdahl. Foto: Anna Torndahl
Peter Bennyson 19 glas och Magnus Reuterdahl. Foto: Anna Torndahl

Ett beställningsrhône

Onsdag och dags för ett snabbinlägg i form av ytterligare ett varuprov från Domaine du Bois de Saint Jean: L’Intrépide 2010, lillebror till La ballade des Anglès, läs mer här.

Det här är mer direkt än storebror. Ett klassiskt Côtes-du-Rhône-vin gjort på 50 % grenache, 30% syrah, 15% mourvèrde och 5% carignan.

Domaine du Bois de Saint Jean LIntrepide 2010 (531x600)

Vinet är ungt med en frisk fin fruktig ton och en bra syra. Här finns mörk frukt, svarta och blå bär: plommon, björnbär och en aning mörka körsbär kombinerat med en snygg pepparton, grön paprika och grafikänsla samt en snygg mineralitet. En lång kvarliggande eftersmak med en liten ton av frisk jord och snyggt integrerade tanniner. Inte så elegant men välbalanserat och allsidigt, på ett positivt sätt. Det här är ett vin som passar perfekt till både lättare och tyngre rätter, liksom till såväl enklare som lite lyxigare anrättningar. Till grillat, till kyckling eller till fisk. Perfekt till grillkvällarna!

Vinet finns på Systembolagets beställningssortiment.

Magnus Reuterdahl

En ballad, ett vin


La Ballade des Anglés Vacqueyras 2009 Domaine du Bois de Saint Jean 2 (445x600)När ett franskt vin har namnet La Ballade des Anglés måste jag ju baka in en fransk ballad, så varför inte
Yeshe med La Ballade de Jean Batailleur. Balladen har passande nog ett par rader som stämmer väl in på att prova vin, även om den inte handlar om det:

Passe la bouteille, sers moi un verre,

Plus que je bois, plus je vois claire,

Ursäkta min franska men om jag översatt det rätt bör det lyda ungefär så här:

Skicka flaskan, servera mig ett glas,

                                                                   Ju mer jag dricker, desto mer ser jag klart,

Ett par varuprover har letat sig fram till undertecknad från Pro-Matique products AB varav ett är La Ballade des Anglés Vacqueyras 2009 Domaine du Bois de Saint Jean.

Vinet kommer från appellationen (AOC) Vacqueyras som återfinns i den södra delen av Côtes du Rhône, Rhônedalen, Frankrike. Regionen ses ofta som en lillebror till de mer kända regionerna Châteauneuf-du-Pape och Gigondas, på grund av detta kan man finna en hel del spännande och prisvärda viner där. Vidare är 2009 ett bra år i Rhône överlag och i södra Rhône i synnerhet.

Egendomen Domaine du Bois de Saint Jean ägs av familjen Anglès. De har varit vinmakare i generationer, med anor tillbaka till 1650-talet. I södra Rhône har man verkat sedan 1910 under namnet Domaine du Bois de Saint Jean. Man odlar också vin i Jonquerettes och Châteauneuf du Pape.

Tillbaka till vinet: La Ballade des Anglés Vacqueyras 2009 Domaine du Bois de Saint Jean, det är gjort på 60 % grenache och 40 % syrah.

La Ballade des Anglés Vacqueyras 2009 Domaine du Bois de Saint Jean (600x564)

Doften är fullt av mörka bär. Det finns också inslag av mjuka ekfatskryddor, jord, lite färskt kött samt en hint av medicinalväxter och färska örter samt ett inslag av en reduktiv ton som drar åt porthållet.

Inledningsvis känns vinet ganska sött och koncentrerat, en aning metalliskt med en liten mentolton. Det är koncentrerat och kraftfullt med mycket frukt, bland annat svarta vinbär, moreller, jästa körsbär och mogna plommon samt välintegrerade tanniner. Avslutet är långt och lite pepprigt. Det här drar mer mot Gigondas i stilen än Châteauneuf du Pape, det är ungt och kommer säkert må bra av att ligga några år. Det känns kanske lite mer som ett vin som passar till höstens rätter såsom vilt och lite kraftigare grytor. Det vinner på att luftas under ett par timmar – efter ett tag kommer en snygg ton av kakao in i avslutet samt mörkrostat kaffe – det kommer också in en ton av gröna medelhavsörter!

Det här är ett spännande vin och gillar man viner från Gigondas och Châteauneuf du Pape är detta något man bör prova. Det är lite mer rustikt och spretigt men samtidigt med en koncentrerad frukt och en inneboende kraftfullhet – läckert!

Magnus Reuterdahl

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: