Sök

Magnus Reuterdahl Wine blog/vinblogg

Wine writing, in part Swedish, part English. Most new articles are published at http://www.dinvinguide.se

Kategori

vinresa

Bardolino Chiaretto, Salento Rosato och Bardolino 2014

Då är det dags att åka till Gardasjön i Italien igen för att prova årgången 2014 av Bardolino Chiaretto, Salento Rosato och Bardolino 2014. Jag hade tillfället att vara med förra året och hittade flera nya favoriter och vänner. Några av dessa träffade jag igen när jag besökte Lugana.

Det blir tre dagar och omkring 200 viner att prova plus några vingårdsbesök. I år blir det ett fokus på roséviner, något som jag också kommer att skriva en del om på DinVinguide.se längre fram i vår.

manifesto_anteprima_8marzo2015_600px BASSA

Rosé vinerna som kallas chiaretto görs i regel på druvan corvina veronese och Salento Rosato görs på druvan negroamaro, de senare görs i Puglia. De röda vinerna kallas rätt och slätt Bardolino.

Här och här kan du läsa vad jag skrev förra året, där finns också lite mer grundinformation om området och dess viner och jag hoppas kunna twittra och instagramma från provningarna och besöken.

Pasinis Il Chiaretto Il Vino di Una Notte

En favorit jag fann förra året som finns via beställningssortimentet är Paolo Pasinis Il Chiaretto Il Vino di Una Notte.

Magnus Reuterdahl

 

Vin- och restaurangtips om du är på väg till Lissabon

Ibland blir det långt mellan blogginläggen men nu kändes som att det var dags igen. Mest skriver jag nu på DinVinguide.se – kolla in det här. Där finns en nyare artikel om detta ämne: Restauranger och vinbarer i Lissabon, Portugal

Jag kom hem från Portugal för några dagar sedan med massor med bra vin- och matupplevelser. Så om du är på väg till Lissabon och vill ha lite tips kan du följa i mina fotspår.

Lisbon (600x395)

Vinbarer. Det finns många. Några är bra, många är ok och några är mindre bra. Den bästa vi hittade var i princip ett hål i väggen. Här finns ca 15 sittplatser, massor med bra vin och mycket trevlig personal och givetvis finns det något att tugga på också – skinka, ost med mera. Opretentiöst, trevligt och bra!

Garrafeira Alfaia 2

Namnet är Garrafeira Alfaia, adressen är Rua do Diário de Notícias 125.

Garrafeira Alfaia (600x398)

Restauranger

Min favorit när det kommer till restauranger är Taberna da Rua das Flores. Det är lite av ett hål i väggen med ett modernt kök med en fot i det traditionella. Kul, spännande och riktigt bra.

Restaurante Leão D’ Ouro vid Rossio, trevlig restaurang, bland annat bra kött.

Eleven, på toppen av parken ovanför Parque Eduardo VII, Fine dining med fantastisk utsikt. En stjärna guide Michelin.

Cervejaria Ramiro – ska inte missas om du vill ha skaldjur och fisk. Se till att prova percebes. Av. Almirante Reis, nº1.

Percebes, på svenska långhals (Pedunculata), är ett kräftdjur i gruppen rankfotingar. Långhalsarna ångkokas och serveras varma eller ljumna. Smaken liknar kräftor.
Percebes, på svenska långhals (Pedunculata), är ett kräftdjur i gruppen rankfotingar. Långhalsarna ångkokas och serveras varma eller ljumna. Smaken liknar kräftor.

I Oriente finns flera bra fiskrestauranger, en av dem är restaurante Senhor Peixe på Rua Pimenta 35. Det ligger ett par tre stycken på rad.

För lunch är Mercado da Ribeira riktigt trevligt, många små restauranger på en matmarknad. Här kan man äta såväl hamburgare, fisk, ostron och dricka bra viner.

Magnus Reuterdahl

Fredagschampagne

Visst är det trevligt att börja helgen på rätt sätt och vad är bättre än lite champagne? När man är ute och reser träffar man gott om trevliga människor och provar många trevliga viner. Ett sådant är champagnehuset Tarlant, trevliga människor och god champagne, som finns på bolaget via beställningssystemet.

Champagne (600x450)

Tarlant är en liten familjeproducent som har 14 hektar av vingårdar fördelade på fyra olika ”crus” (lägen) vid byarna Oeuilly, Boursault, St-Agnan och Celles-lès-Condé. Man odlar de klassiska champagne-druvorna pinot noir, chardonnay och pinot meunier men också arbanne, pinot blanc och petit meslier. Man jobbar ekologiskt och hållbart.

Tarlant Zero Brut Nature (600x398)

Kvällens vin Tarlant Zero brut Nature ingår i serien Tarlant classic och görs på en blandning av lika delar pinot noir, chardonnay och pinot meunier.  Vinet skördades 2007 och degorgerades 2013. Zero står för att man inte tillsätter något socker, dvs zero dosage. Dosage eller liqueur d’expedition utgörs vanligen av vitt vin som är sötat med druvsaft som man tillsätter då champagnen degorgeras, tanken med detta är göra vinet lite mjukare och mer lättillgängligt. Det tillsatta sockret motsvarar ofta upp till 10-12 gram,

Det här är ett rent, elegant, fräscht vin med mycket citrustoner, lite gröna äpplen, en rak syra, fin mousse, en bra längd och en liten hint av oxidation. Just det sistnämnda ger vinet en viss komplexitet. Det är ett på ett sätt ganska rakt på vin, men genom sin renhet, sin strålande syra och perfekta balans är det ren njutningsdricka. Det är dock inte inställsamt utan snarast utmanande och personligt.

Perfekt att öppna upp helgen med!

Champagne Tarlant (600x332)

Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment.

Skål

Med fokus på Portugal

Det är dags för årets näst sista vinresa. På fredag bär det av till Lissabon, Portugal och vinmässan Adegga wine market. Inför sådana här resor brukar jag göra lite re-search, dels brukar man få frågor om hur landets viner säljer i Sverige, vilka typer som säljer etc., dels vad folk (vinköpare) tycker om landets viner. Det första är lätt att ta reda på, det senare svårare.

Adegga WineMarket Lisboa 2014   Adegga

För egen del tycker jag att det är intressant att kolla upp vilka av utställarna som har representation i Sverige så man har lite koll på vad som är tillgängligt, det får dock bli ett annat inlägg.

Tittar man på Systembolagets försäljningsstatistik för vin under 2010-2014, exklusive starkviner, t.o.m – kvartal 3 så ser man att försäljningen ökat när det kommer till antal liter vin med ca 5,8 %. Från 135 532 059 liter till 143 896 477 liter.  Under samma period har försäljningen av portugisiskt vin ökat från 3 212 965 liter till 3 704 680 liter.

      År     Antal liter     % totalt  av vitt / av rött vin
      2014     3 704 680      2,6 %       1,0 %     3,9 %
      2013     3 886 265      2,7 %       1,4 %     3,3 %
      2012     3 942 775      2,8 %       1,6 %     3,2 %
      2011     3 806 311      2,7 %       1,2 %     3,2 %
      2010     3 212 965      2,4 %       0,6 %     3,5 %
Försäljning av vin från Portugal t.o.m 3 kvartalet på Systembolaget

Under 2011 och 2012 kan vi se en ökning i försäljningen av portugisiska viner, vilken främst verkar kunna återfinnas bland de vita vinerna. Man kan dock notera att försäljningen planat ut och minskat trots att vi ser svag ökning totalt när det kommer till försäljningen av vin, hitintills i år är ökningen omkring 0,5 %.

Andre Ribeirinho - en av männen bakom Adegga
Andre Ribeirinho – en av männen bakom Adegga

Det finns omkring 400 portugisiska produkter listade på bolaget, några av dessa är samma vin men i olika förpackningar, några är samma vin men av olika årgångar. Notera också att det som finns i butikssortimentet inte finns i alla butiker. Nedan kan du se hur många produkter det finns i olika kategorier, hur många av dessa som finns i butikssortiment respektive beställningssortiment. Jag har också lagt till hur många som finns tillgängliga på Bag-in-Box.

        Typ av vin     totalt i butik    beställning  BiB
        Rött vin         156     45        129        12
        Vitt vin          70     12         62         2
        Rosé vin          17      6         12         1
        Mousserande        4      1          4         -
        Portvin          117     42         87         -
        Madeira           18     11          7         - 
observera att siffrorna inte går jämt upp. Siffrorna är hämtade på
Systembolagets hemsida, genom att titta på alla, butik (ingen vald)och 
beställningssortimentet. Att siffrorna inte går jämt ut beror 
sannolikt på att vissa viner finns i vissa butiker samt i 
beställningssortimentet på samma gång.

Noterbart är att även om det finns ganska många produkter, finns det inte så många tillgängliga i butikssortimentet, totalt 117 produkter (kan inte påminna mig att jag sett så många i någon butik, men rätta mig gärna om jag har fel). Att omkring 45 % av dessa är portvin eller madeira befäster sannolikt bilden av Portugal som ett starkvinsland. Detta kan vara en anledning till att vanligt vin inte uppmärksammas lika mycket eller blir ett naturligt val.

Jag valde att titta på en mellanstor butik i en mellanstor stad. I butiken finns enligt Systembolagets hemsida omkring 1000 viner, om man tar bort starkvinerna, och 24 av dessa kommer från Portugal. 15 röda, 5 vita och 4 roséviner. Majoriteten av dessa är förhållandevis billiga viner som kostar mellan 50-75 kronor eller är på Bag-in-Box.

2012 Alvarinho Contacto från Anselmo Mendes (600x594)

Det finns dock ett par undantag, en trevlig Alvarinho, Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon och den billiga men prisvärda Ripanço Private Selection. Det är kanske inte viner som världsomvälvande men de är bra viner som fungerar till såväl vardag som fest. Det finns också några bra portviner och en riktigt bra madeira.

Majoriteten av viner som säljs totalt är dock billiga eller bag-in-box viner. Omkring 60 % av allt sålt vin på bolaget säljs i bag-in-Box, så flera av vinerna kan sägas ligga i rätt prisklass för den större köpgruppen. En anledning till att Portugal inte tar fart skulle kunna vara att man får för låg synlighet i butikerna, dvs. 15 viner eller fem viner blir någon eller ett par hyllmeter vilket tenderar att snabbt försvinna i mängden i en stor butik.

adegga wine Market 2013 (800x350)

Det jag saknar på Systembolaget är de viner jag möter när jag är i Portugal, till exempel på Adegga wine market. Riktigt bra viner, till bra priser. Viner som är personliga och som får verkligen får en att vilja upptäcka mer av Portugal, inte prova ett och sedan inse att nä här fanns det inga fler. Tyvärr verkar det vara så de flesta kunder på bolaget resonerar, även de som har ett spirande vinintresse, syns det inte -finns det inte! Få hittar till beställningssortimentet.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Om man hittar till in bakom ridån på Systembolaget, in i beställningssortimentet finns det en del som är riktigt bra såsom Soalheiro Quinta do Mouro för att nämna några…

Magnus Reuterdahl

Det blir Adegga i år igen!

Om du är intresserad av portugisiska viner är detta ett riktigt bra event. På plats finns 40-50 vinmakare med sina viner. Bland dessa finns såväl stora som små och kända som okända producenter, från norr till söder. Så vill man få en bra bild av vad Portugal har att erbjuda en vinälskare är detta grymt. I går det av stapeln den 6 december i Lissabon, här ser ni några av de viner man kunde prova förra året.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Nu är detta inte som en vinmässa i Sverige, detta är såväl fest som en möjlighet att få information och prova viner. Här umgås man med varandra, har kul men också möjlighet att vara seriös. Givetvis är den stora mängden besökare från Portugal men det finns en internationell scen också med många av företrädarna från #winelover.

Patrick Farell MD MW and me at Adegga last year
Patrick Farell MD MW and me at Adegga last year

I år kan man bland annat träffa Luiz Alberto, #winelover nummer 1, Jim Budd från Circle of Wine Writers och #winelover, Fabien Laine och Roger Kolbu också med från början när #winelover skapades, Andre Riberinho en av skaparna av ADEGGA och #winelover och många flera.

Andre Riberinho  and Fabien Laine
Andre Riberinho and Fabien Laine

Givetvis finns såväl port som röda och vita viner och oftast en del mousserande också samt grym(t) mat.

The Three Little Pigs (641x800)

Så är du sugen på Portugal så är det dags att signa upp för en biljett till ADEGGA och en resa till Lissabon! Läs mer här! En fördel är att du också kan köpa med dig några flaskor hem! Som det står ovan, den 6 december är det dags, i Lissabon!

Adegga WineMarket Lisboa 2014   Adegga

Magnus Reuterdahl

DWCC, Tavel och Chateauneuf-du-Pape

Då är det dag att packa konferensväskan igen, ned med #winelover t-shirts en masse och några kul flaskor vin. Det är dags för DWCC – Digital wine communications conference, som tidigare gick under namnet EWBC – European wine bloggers conference. Denna gång går det av stapeln i Montreux, Schweiz.

L'amour le jeu, le bon vin, voilà ma philosophie!". Akvarell av Fritz von Dardel, 1844 - bild från Digitalt museum
L’amour le jeu, le bon vin, voilà ma philosophie!”. Akvarell av Fritz von Dardel, 1844 – bild från Digitalt museum

Detta är femte gången jag åker, tidigare har jag varit med i Österrike, Franciacorta i Italien, Turkiet och i Rioja, Spanien. Det kommer mer än 300 hugande vinälskare som på olika sätt kommunicerar om vin. En del är vinmakare, andra jobbar med PR, många är bloggare, några skribenter eller journalister – men alla älskar vi vin och kommunikation.

DWCC logo

Innan jag åker dit går dock resan över södra Rhône. Först till Tavel och sedan till Chateauneuf-du-Pape. Bland besöken är Domaine Maby, Cave les Vignerons De Tavel, Domaine Lafond-Roc Epine, Château de Trinquevedel, Domaine La Barroche, Domaine de Nalys, Mère Germaine, Château Fortia, Clos de l’Oratoire, La Table de Sorgues och många fler. Vi kommer vid några av dessa platser möta flera vinmakare och få möjlighet att prova flera viner. Våra ciceroner är Kelly McAuliffe i Tavel och Georges Truc i Chateauneuf-du-Pape.

Jag ska försöka hinna med att blogga lite här emellan vinprovningarna om wi-fi gudarna är goda samt lägga upp ett par inlägg på DinVinguide.se.

Vill du i lung och ro i hemmets borg prova lite vin under tiden rekommenderas Les Lauzeraies 2013 Tavel rose

Les Lauzeraies 2012 Tavel rose (600x399)

…eller lite mogen Chateauneuf-du-Pape – just nu finns klassiska Château la Nerthe 2006 att köpa. Château la Nerthe är en trotjänare men jag är glad att man i år släpper en lite äldre årgång då jag ofta tycker att den blir lite platt när den är för ung. Här vaknar den dock till liv även om den går att lagra ytterligare om man så vill.

Detta är en 2002:a men 2006:an finns att köpa nu.
Detta är en 2002:a men 2006:an finns att köpa nu.

Magnus Reuterdahl

Rapport från skördefesten hos Domaine Laroche i Chablis

För ett par veckor sedan hade jag nöjet att åka till Bourgogne för att delta i Domaine Laroches skördefest. Det blev två fina dagar i Frankrike med nya vänner och en riktigt trevlig vinprovningen. Läs rapporten på Dinvinguide.se:

http://www.dinvinguide.se/hwar-fjortonde-dag/skordefest-i-chablis/

Detta bildspel kräver JavaScript.

Magnus Reuterdahl

Laroche skördefest

Då är det dags att åka iväg på höstens första vinresa med destination Laroche, Chablis, Bourgogne, Frankrike.

Just skörden indikerar verkligen att hösten är här och det ska bli kul att ta del i skördearbetet samt prova lite bin på plats.

Om wi-fi guden är med mig ska jag försöka hinna twittra och instagramma lite på plats – håll koll efter #winelover #dinvinguide #laroche

Magnus Reuterdahl, å Bromma flygplats

Nemea 2014 the movie

För några dagar sedan kom trailern nu finns hela videon upplagd, 25 minuter koncentrerade på Nemea och #winelover. Ted Lelekas arrangerade en fantastisk resa till hjärtat av Greklands vinvärld – Nemea. Med på resan var förutom undertecknad: Karina Aggarwal, Benjamin North Spencer, Luiz Alberto,Ana Sofia de OliveiraRoger Kolbu, Rita TothKarin Luize De Carvalho och Jonas De Maere samt ett filmteam som följde oss och dokumenterarde det hela.

Här är filmen – mycket nöje 🙂

Magnus Reuterdahl

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: