Anchor brewing company är ett av USAs äldsta bryggerier med rötter som går tillbaka till 1871 då Gottlieb Brekle köpte en saloon på Pacific Street vid Russian Hill i San Fransico. Han gjorde snart om saloonen till ett bryggeri. 1896 köpte Ernst F. Baruth och hans svärson Otto Schinkel, Jr., bryggeriet och döpte om det till Anchor. Mer om deras historia kan du läsa på deras hemsida.

Anchor Christmas Ale 2012 – 38th edition, dvs sedan en tradition sedan 1975. Själv upptäckte jag det här ölet någon gång på 1990-talet och sedan dess har det varit ett av mina favoritjulöl.

Doften är en liten aning parfymerad med inslag av blommor och torkade kryddor samt vört.

Smaken är syrlig och frisk med inslag av vörtbröd, torkade aprikoser, citronzest och nötter, en liten aning fänkål och kummin. Perfekt balans och precis lagom kryddig, det har en viss julighet men är inte överväldigande – passar utmärkt till julbordet – eller som törstsläckare efter julbordet.

Magnus Reuterdahl

Annonser