Tommy Myllymäki blev tvåa i Kock-VM, Bocuse d’Or. Tommy Myllymäki driver två restauranger; Den Småländska Kolonin i Jönköping och Julita Wärdshus i Julita. Det sistnämnda har jag tyvärr inte haft tillfälle att besöka men den Småländska Kolonin i Jönköping bör inte missas – bra mat, trevlig service i klassisk restaurang miljö. I lokalen låg tidigare Svarta Börsen.

Tommys bidrag var skotsk marulk ”Luft och vatten” och skotsk lammvariation ”Jord och eld”.

Rasmus Kofoed från Danmark vann och Gunnar Hvarnes från Norge kom trea. Tre nordbor knep medaljplatserna – det norröna köket regerar😀

Mvh

Magnus Reuterdahl