Imorgon är det dags för vinprovning, igen, denna gång i Linköping hos Cavarosa wine, en östgötsk internethandel. Man vill ju gärna ha lite koll när man besöker en importör för första gången så här kommer lite information från deras hemsida.
Man jobbar med vingårdar i Italien och Frankrike, i regel små familjeägda vingårdar. Alla priser är inklusive svensk alkoholskatt och moms och i dagsläget levererar man endast inom Östergötland.
Man kan också prova flera av vinerna på restaurang BK på Ågatan i Linköping.
Imorgon blir det i första hand viner från Piemonte (OBS, finns inte på hemsidan så jag antar att de presenteras i samband med provningen och kommer finnas tillgängliga framöver) men också från Domaine de Grangenuve i Rhône-dalen. Jag kommer att skriva en blänkare om provningen här inom ett par dagar och en artikel till BKWine Magazine.
Magnus Reuterdahl
Wine blogger
Taffel.se
Hmmm… inga Piemonte-viner på hemsidan?
Om jag förstått det rätt presenteras dom på provningen imorgon och kommer börja säljas i mars.
//Magnus