Ridgeapalooza

Har sedan flera år uppskattat Ridge Geyserville, sedan årgång 2003 har jag köpt på mig ett antal flaskor av varje årgång. Hitintills har det inte varit något större problem att få tag i ett par flaskor per släpp men uppenbarligen har kundkretsen ökat för varje år och i år var jag på gränsen att få se mig slagen.

Ridge Geyserville 2007 släpptes den 2 november på vinkällarbutikerna och Regeringsgatans lager tog slut samma dag. Helt slut var den dock inte utan ett gäng flaskor fanns i Malmö – här uppstår dock ett problem då man inte kan beställa viner från de exklusiva lanseringarna, som släpps på vinkällarbutikerna, förrän efter en vecka. Modet hölls dock uppe då det fortfarande fanns 27 flaskor kvar i Malmö när butiken stängt den 7 november. På måndagen den 9 november, en vecka efter släppet, inställde jag mig på Systembolaget i Östersund för att försöka beställa upp ett par flaskor, men trots den arla morgonpromenaden var det förgäves – alla flaskor var antingen beställda eller köpta. En viss hopplöshet infann sig men jag misstänkte att det kanske skulle kunna komma en påfyllning så jag ringde Regeringsgatan och frågade och mycket riktigt; man skulle få in ytterligare några lådor men man hade inget exakt datum. Nu följde en daglig granskning av Systembolagets hemsida för att se när lagret uppdaterades, i fredags stod där så helt plötsligt saldo; 61 flaskor, jag kastar på mig kläderna och springer ned till tunnelbanan men väl på Regeringsgatan får jag veta att några Geyserville inte finns att uppbringa, men att de eventuellt finns på ett antal ouppackade pallar; återkom på måndag.

Måndag den 23 november 2009 och äntligen står jag med två flaskor i handen vilket kommer att leda till Ridgeapalooza Geyserville 2003-2007 – m.a.o. planerar jag att testa dessa årgångar jämte varandra någon gång nästa år. Ännu finns ett 100-tal flaskor fördelade på Regeringsgatan och Söderhallarna i Stockholm samt Hansakompaniet i Malmö enligt SB’s hemsida, förövrigt finns årgång 2006 fortfarande via beställningssortimentet.

Om jag är helt nöjd med Systembolaget; Nej, med personalen i butikerna; Absolut! Ett system där ett stort antal kvalitetsviner i praktiken endast är tillgängliga i tre städer är inte ett system för hela landet. Internetlanseringen någon gång nästa år är ett steg i rätt riktning men denna gäller initialt endast beställningssortimentet och inte det sortiment som i en vecka är låst till Stockholm, Göteborg och Malmö. Att det finns logistiska problem med att öppna upp vinkällarbutikerna för hela Sverige från dag 1 är uppenbart men en veckas karens är på tok för mycket.

Mvh

Magnus Reuterdahl

Ikväll dricker vi

Uppdaterad!

i goda vänners lag dessa tre viner samt någon slags champagne (vet ej vad värden plockar fram).

• Chateau Minuty Rosé Cru Classe 2008
• Riesling Smaragd 2005 Singerriedel Domäne Wachau
• Roda reserva 2004

Återkommer med kommentarer 

Det blev en flaska Moet & Chandon Imperial

Magnus Reuterdahl

En vecka i fält

Det är inte så illa att militären börjat kalla in till repmöten utan jag jobbar med en arkeologisk utredning några mil norr om Östersund. Det är tidiga morgnar, så det blir inte mycket vin eller bloggande, och kvällar som gäller. Lite värmande glögg blir det dock när man kommer hem på kvällen.

Återkommer till helgen!

Magnus Reuterdahl

Avkoppling kräva dessa drycker

Nja, så allvarligt är det kanske inte men jag känner mig lite trött och sliten och värd ett glas vin så det blir att traska över till Innefickan Restaurang & Bar för att mig något gott gott att dricka i en avkopplande miljö. Till detta medtages en bok, därefter är det bara att sjunka ned i en av skinnfåtöljerna och förlora sig i vinets och böckernas värld en stund innan det är dags att gå hem och laga till kvällsvard.

Med vänlig hälsning

Magnus Reuterdahl

Sugen på ett skratt?

Mitt i veckan kväll och lite uttråkad därav i behov av underhållning, snabb sväng till videobutiken och pang bom bang; 

Magnus & Brasse Varning för barn och Det är Serverat

 

ur från Varning för barn.

 

Ibland glömmer man bort att Magnus & Brasse inte enbart gjorde barnprogram utan också var ett lysande komedipar. Visp var utråknaden borta och tillvaron fylld med fniss och skratt. Lysande!

Magnus Reuterdahl

Det Goda köket 2009; noter

Det tenderar att bli mer en matmässa än en mat och dryckesmässa även om det fortfarande finns en hel del att dricka, den tenderar också att bli en aning mer utslätad och allmängiltig. Jag hoppas att jag har fel för jag tycker att mässan fortfarande är bra men jag går dit för att hitta något nytt och något spännande och inte vardagen, bland många vinutställare dominerar lågprisvin och bag in box viner. Det är på mässor som denna ni har tillfälle att visa upp att det finns något mer, något bättre, något mer spännande på marknaden. Nu ska man dock inte dra alla över en kam, det finns de som visar upp både lyx och vardag och det fanns definitivt en hel del viner som var väl värda av att prova.

Vi börjar hos Haugen gruppen, precis som på Franska vindagarna lyckas de göra en välkommen med ett trevligt, varmt och kunnigt mottagande. Till det Goda köket hade man gjort vad fler borde göra; kombinera mat och vin. De hade skapat en en liten avsmakningsmeny med utvalda viner. Detta ger två fördelar, man smakar flera viner och man smakar dem med mat.

Meny

• Sikrom och gräddfil på surdegsbröd till vilket Champagne Raoul Collet Carte Noire serverades. En enkel förrätt som fungerar utmärkt med Champagne e.d. Champangen i sig är enkel men smakrik med en hel del kolsyra och en fin frukt och mineralton.
• Rökt laxtatar med soja & wasabi; betydligt godare än det ser ut och en enkel och snabbtillagad förrätt till vilken en Willm Pinot Gris – Riesling 2007 från Alsace serverades. Ett ganska enkelt men effektivt vin, fin syra, bras sötma med lite citrus och stentoner. Fungerade väl till den rökta laxen.

• Västerbottencheesecake med anka & hoisin till vilken serverades El Miracle Tempranillo Shiraz 2006. Ett aningen enkelt vin till rätten men inte alls illa. Ganska stor smak men inslag av röda bär, körsbär och är lagom ekad. Personligen skulle välja ett vin med lite mer karaktär och udd. Ur Haugens egna sortiment hade Finca del Mar Tempranillo eller Weltevrede Bedrock Black varit intressanta kandidater att prova.
• Till efterrätt Chili- & ananassallad med vitt chokladfluff, mycket trevligt, serverades Hafner Beerenauslese, fylld med exotiska frukter, russin, fikon och kryddor. Sött, stort men inte överväldigande. Snygg kombination – mycket gott.

Utöver detta provade vi ytterligare några champanger, Raoul Collet Cuvée Rosé och Grand Réserve Brut. Bägge bra men den rosa strået vassare, sötsyrlig, läskande och lyxig.

Nästa stopp som erbjöd något extra var Wine world - vingruppen som gav en extra dimension genom möten med vinpersonligheter samt några riktigt trevliga viner.

Vi börjar i Italien varifrån Barone Francesco Ricasoli från Brolio kommit. Flera av vinerna har funnits hemma i omgångar men några var nya för mig. Jag brukar inte vara förtjust i Italienska vita viner men Torricella Chardonnay var inte dum; mycket frukt, en fin rundhet och en aning torr. Den långa eftersmaken ger till handen att det med några års lagring kan utvecklas ytterligare.

Casalferro 2006 som släpptes under novembersläppet visade sig från sin bästa sida; smakrikt, stort och runt. Mörka bär, choklad och lite kaffe toppas av en fin kryddighet. Barone Francesco Ricasoli berättade att det till nästa årgång kommer att ändra stil då merlot druvorna tagits från ett ”nytt” läge vilket ger vinet ett än större djup, komplexitet och kvalitet. Man kommer också att byta etikett på vinet. Ricasoli berättade att han var mycket nöjd med 07:ans utveckling.

Vi drack också lite av Castello di Brolio 2005, ett vin jag brukar köpa några flaskor av, som är lite elegantare och stramare än ovan nämnda vin. Mörka körsbär, moreller, choklad, mocca och en fin ekton samt en mycket lång fin eftersmak Enligt Ricasoli är dock den kommande 2006:an en riktigt bra årgång.

 

Nästa vinpersonlighet vi träffade – Jean-François Clouet från Champagne som för dagen var en aning hes men gjorde sitt bästa för att bjuda på en show.

André Clouet Grand Reserve NV är en trevlig champagne med fin frukt; päron, persika samt en bra mineralton. Gott, friskt med en lång eftersmak.

 

Jag  klipper här och återkommer med del 2 imorgon; Cavé a vin, Samplax, Vin & Design, Giertz vinimport m fl.

Magnus Reuterdahl

Ett par ord på vägen

En fullspäckad helg med många intryck och även om min första reflektion rörande det Goda köket var lite negativ dvs att de riktiga höjdarna saknades – saknades inte höjdpunkter. Skall försöka skriva ihop något om det ikväll. Ett gott exempel var Haugen gruppen som körde med ett trevligt arrangemang där man fick prova ett antal viner med utvald mat.

Jag återkommer

Uppdatering; Inlägget kommer imorgon, är lite för trött ikväll.

Magnus Reuterdahl

Det goda köket 2009; första intrycket

Nyss hemkommen efter en dag på mässa och därefter en 30års fest, med andra ord inte det bästa tillfället att sätta sig och skriva. Mässan kändes dock betydligt svagare i år, på vinsidan, än tidigare år. Det fanns betydligt färre toppar men det fanns också mer utrymme för fler mindre importörer vilka gav styrkebesked. De stora drakarna gjorde ett ganska trött och tråkigt intryck. Om mässan fortsätter i denna rikting är jag rädd att det bara blir det bara bag-in-box nästa år. Tja kankse lite orättvist, några visade lite muskler om än inte sina största., och de mindre importörerna visade upp flera bra viner. Återkommer om detta imorgon.

God natt!

Magnus Reuterdahl

Idag dricker vi…

Fredag och tre veckors fältarbete är över, detta firas med att öppna upp veckans impulsinköp, 2005 Hiru 3 Racimos från producenten Luis Canas.

Vinet har en tät mörk blåröd färg och doften är komplex med inslag av ekfat, charkvaror, syrliga röda bär och lite vanilj.

Vid en första smutt finns en hel del syra och ganska höga tanniner, det är torrt och har ett elegant och välbalanserat anslag. Vinet känns en liten aning slutet och en aning för ungt (det öppnar dock upp efterhand med lite syre) men under syran och strävheten finns smak av mörka körsbär, lite mineraltoner som blandas med en lätt kryddighet och mörk choklad och mocca, samt lite blåbär eller björnbär. Stilmässigt är detta en modern Rioja som är riktigt trevligt idag och har möjligheten att bli fantastisk. Jämförelsevis kan man ta Roda I 2003 som jag brukar hålla högt och det känns en aning före just nu, det har å andra sidan också ett par år till godo, men med lite lagring är risken/chansen stor att de blir förbisprungna. Hiru har en lång eftersmak, sådär lite efterdynande och milt påminnande snarare än stor och bombastisk. Just nu finns det på reapris på Systembolaget så det är bara att dyka ned i plånboken, jag är sugen på ett par flaskor till för att följa det.

Tydligen inte många som avnjutit detta vin som skrivit om det, undantag finns dock;

Vintage har druckit vinet och gett det ett högt omdöme.

Magnus Reuterdahl

Hiru 3 tas hem av Vinovativa

Ps. Vinnare av matbloggpriset blev Pickipicki -Grattis! Ds.

Dags för mat & vinmässan det Goda Köket 2009

 Ni missar väl inte mässan det Goda köket till helgen, öppet 6-8 november. Själv har jag planerat att tillbringa lördagen i Älvsjö med att prova viner, äta lite god mat och till sist bli en aning salongsberusad innan det är dags att bege sig till ett 30-års kalas. 

Mvh

Magnus Reuterdahl