Sista kapitlet i sagan om Kishu

Titeln är kanske lite i drastiska laget men det är det sista kapitlet för en av mina buteljer av Kishu Monogatari.

 

Ni som följt bloggen känner till det japanska plommonvinet Kishu Monogatari eller Sagan om Kishu av typen Umeshu; och att jag privatimporterade ett par flaskor, av den japanska typen, via Akebono tidigare i höstas (se här). Nu är den första flaskan slut men innan den jag avsåg den helt avslutad var jag tvungen att provsmaka plommonen som legat i botten av flaskan.

De smakade inte dåligt men kanske lite skarpt så någon riktig delikatess var de inte, det är dock drycken. Har ni inte testa den förut så gör det om ni får tillfälle, den finns att köpa på vissa krogar, man kan testa på mässor om Akebono är närvarande eller så kan man köpa (privatimportera) en flaska. På systembolaget finns för tillfället dels Nikkori Umeshu, även denna delikat och prisvärd, dels Kishu Nananen Umeshu Koshu Plommonvin 1996 som jag tyckte var en lite aning söt när jag provade den, dock är ju smaken hos oss alla olika. Av de tre väljer jag Kishu Monogatari som finns i två olika flaskor se här och här.

Magnus Reuterdahl