Rapport från värmen

Värmen har hållit mig bort från datorn vilket lett till ovanligt få inlägg men den har dock inte hållit mig borta från gott vin. För ett par veckor sedan tillbringade vi en trevlig lördagskväll med goda vänner. Tillsammans grillade vi och njöt av gott vin vilket gav mig tillfälle att återknyta till min favorit från Vinordic 2008; Darioush Cabernet Sauvignon 2005. Och den var lika god som jag mindes den, storslagen, pompös, silkig textur mycket bärsmak; ett bra ord om vinet är betagande. De lite syltiga bärsmakerna och den lite silkeslena texturen med inslag av vanilj och choklad gör att vinet minner lite om ett Rioja men med en inblandning av Zinfandel, det som skiljer ut vinet från dessa är dock en bakomliggande lite stramare och kokettare ram av rostade ekfat och en lite kryddig örtighet.  Jag ser fram emot att se hur detta vin utvecklar sig över några år. Redan nu fungerade det mycket bra och jag har svårt att tro att det inte kommer utveckla sig ytterligare.

Där efter har vi spenderat några dagar i Värmland där vi bland annat druckit ett par viner som blivit lite standard i vår vinkällare; Gnarly Head Old Vine Zin vilket fungerar mycket bra till det mesta som hör hemma på grillen samt Crozes-Hermitage Les Launes, nu årgång 2006, som fungerar som ett fint lite mer stilla vin en skön sommarkväll. 

Vidare har det också försvunnit några flaskor Riesling ur källaren; ett par flaskor vi köpte hos Weingut Stoffel förra sommaren (förhoppningsvis skall vi kunna åka ned till Moseldalen ett par dagar i höst), ett par flaskor Trimbach Riesling och en flaska Kloster Eberbach Riesling Spätlese.  

Alla trevliga sommarviner ur lite olika synvinklar, Trimbachens lite torra och mer mineralstinna stil passar utmärkt till mat och Kloster Erbach och Stoffel som bägge är mer fruktigt söta och lekfulla passar bra för att svalka en varm strupe.

Mer kommer!

Magnus Reuterdahl