En plan för midsommar

På midsommar skall vi delta i en större festlighet tillsammans med goda vänner och deras goda vänner. Det hela är upplagt efter typen knytkalas. Maten har vi redan bestämt och för vår del blir det kycklingklubbor med en chili och baconsås samt en bulgursallad, gott, enkelt att förbereda och smidigt att ta med.

Till den här typen av föreställningar passar inte finvin utan det får blir lite enklare, så här ser inköps listan ut:

2 flaskor Mozaika Cabernet Sauvignon Merlot 2006. Ett vin vi testade på Vinordic tidigare i höstas; Billigt, enkelt och förvånansvärt gott, läs mer här.

1 bag in box – Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon 2006, här är jag ingen van kund utan går på rekomendation.

1 Carlsberg Hof , engångsfat 5 liter. Öl är en nödvändighet.

samt snaps alternativt vodka

Här tvekar jag lite, helst hade jag velat ha sommargylling men denna har tyvärr inte funnits på ett par år och så inte i år heller istället funderar jag på Skärgårdssnapsar , Heavy Water Vodka och Kallsupen.

Jag återkommer efter mitt besök i den statliga inköpscentralen.

OBS oroa er inte jag skall inte dricka allt själv och det skall inmundigas under två dagar.

Magnus Reuterdahl

Stöd Camillas matuppror

Via matforum.nu hittade jag till Camillas matuppror, hon vill bland annat;

• att vi prioriterar närproducerad/-lagad mat inom skola, vård och omsorg framför industrimat.

• att livsmedelsindustrin prioriterar råvaror framför onödiga tillsatser (t ex smakförstärkare och transfetter)!

• att dagligvaruhandeln prioriterar naturlig hantering av mat framför industriell (t ex gasning av köttfärs)!

Detta är något som jag tycker låter vettigt och därför stöder jag upproret, ju bättre livsmedel vi har att tillgå desto bättre mat får vi och i förlängningen tror jag att vi då får en ökad livskvalitet.

Läs mer om Camillas matuppror här!

Magnus Reuterdahl