Archive for 14 april 2008

Viner som gått åt i veckan

Ett par viner har slunkit ned de senaste dagarna. i torsdags öppnade jag en flaska Bonterra Zinfandel 2006 som jag inköpte efter det att jag smakat på Bonterra Cabernet Sauvignon 2005, se här.

Med Zinfandeln fick jag ungefär vad jag förväntat mig, dock lite pepprigare än många andra Zinfandlar jag druckit. Annars är det ett fruktigt vin med inslag av mogna plommon, björnbär och blåbär samt lite kanderat socker. Det har en trevlig fatighet och fungerade alldeles utmärkt till min grillade biff.

Som helhet ett bra Zinfandel vin men om jag skall välja mellan Zin och Cab från Bonterra är valet ganska enkelt, jag tycker att Bonterra Cabernet Sauvingon är ett steg vassare.

Jag var sugen på att dricka en flaska Hermitage ”någonting” i helgen men det blev istället en flaska Brunello di Montalcino Col d’Orcia 2000. Detta är ett vin som jag tycker blir bättre och bättre för varje gång jag dricker det, nu är det slut i min vinkällare så det är dags att fylla på med ett par flaskor igen.

Vinet är kraftfullt och har inslag av körsbär, läder och tobak. I bakgrunden finns en bra fatighet uppbackad av en fin nötighet. Bara doften när man öppnar flaskan gör att detta vin är värt sina slantar. Jag tror dock att årgång 2000 är slut på systembolaget och att det är 2003:an som nu finns till försäljning. Jag var helt säker på att jag skrivit om detta vin tidigare därför tog jag inga anteckningar, så var dock inte fallet så ni får tyvärr nöja er med att detta är ett av mina favoritviner från Italien i det ordinarie sortimentet och att jag återkommer om det i framtiden.

Magnus Reuterdahl

Add comment 14 april 2008


Välkomna till Aqua Vitae – Livets vatten!

Aqua Vitae är en blogg som rör de viner jag köpt, druckit eller vill dricka. Om jag får välja själv helst i sällskap med vänner eller familj i kombination med mat, hemma eller på restaurang, och efter maten dricker åtminstone gärna jag en avec e.d. Bloggen rör med andra ord livsnjutande och det som ger vardagen guldkant.

Jag heter Magnus Reuterdahl, är 35 år, bor tillsammans med min sambo i Solna och arbetar som arkeolog. För tillfället spenderas helgerna i Stockholm och veckorna med väska och skärslev i hand, kontoret ligger i Östersund men i regel är jag på resande fot - någonstans i Sverige.

Prenumerera på Aqua vitae.

Sidor

Arkiv

 

april 2008
m ti o to f l s
« Mar   Maj »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Top Posts

Top Clicks

Blogroll

Forum

Länkar

Matbloggar

Mina bloggar

Blog Stats

Kontakta mig

aquavitae@[delete_this]live.se

Meta