Archive for 16 mars 2008

Inköp via Viking-line

Spenderade en del av helgen på en Ålands färja där jag hittade några flaskor vin. Efter en del funderande blev det tre flaskor vin med hem

Tre viner

Corton-Charlemagne Grand Cru 2003 Pierre André

corton_charlemagne_pierre_andre_2004.jpg

Vinet är från Bourgogne, i Frankrike och gjort på Chardonnay. Enligt Chateau de Corton Andre hemsida skall deras Corton-Charlemagne Grand Cru vara kraftfull men harmonisk, i doften skall det finnas ett uns av kanel, honung och flinta och det skall passa till hummer, kraftfulla ostar och gåslever.

Vinhuset Pierre Andre skapades 1923 av Pierre André, 1927 köpte han Chateau de Corton och döpte om det till Chateau de Corton-Andre.

Så vitt jag förstått bör detta ligga några år till (ca 2010-13) innan det är dags att dricka den.

Guado al Tasso 2004

guado_al_tasso_2004.jpg

Den första årgången av vinet kom så sent som 1990 och kommer från vineriet Antinori (Marchesi Antinori) vilket har varit registretat hos Vinmakarnas skrå sedan 1385. Vingården är belägen på den Italienska västkusten vid Maremma i Toscana. Vinet är ett single-vineyard Bolgheri DOC Superiore gjort på ca 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Syrah.

Enligt Antinoris hemsida skall vinet ha en rubinröd färg vara fruktigt med inslag av körsbär, rostning (rostat ekfat?), kaffe och mörk choklad. Vinet skall ha en fin struktur och vra komplext; med mjuka tanniner och kvardröjande finish. Så vitt jag förstår skall det gå bra att lagra i antal år framöver (ca 2010-2015)

OBS Finns att köpa på systembolaget genom Hjo Grosshandel AB 

Chateau Lascombes 2004

lascombes_2004.jpg

Franskt vin från Bordeaux, Lascombes hade på 9-talet ett lite dåligt rykte men skall rykt upp sig ordentligt. En anledning till att jag kom att köpa detta var att jag råkar ha 1999 i kylen och jag tänkte att det kan vara intressant att testa dessa bägge en dag, jämte varandra.

Frankofilen har druckit 2004:an och verkar vara nöjd, att den dracks då den dracks berodde dock på ett missöde, läs om det här.

Chateau Lascombes hemsida (endast på franska) information på engelska kan man dock få via the Winedoctor, följande betyg ges åt 2004:an ” Chateau Lascombes (Margaux) 2004: A great nose, very expressive, deep fruit with oak too, but it still carries that typical Margaux perfume. There is great appeal on the palate too; classic structure, but with a lovely velvety quality to the tannins, smothered in a blanket of fruit and texture. This can’t be criticised for lack of typicité, it fits in very well here. The efforts at Lascombes in recent years have really paid off. From my 2004 Bordeaux assessment. 18+/20 (October 2006)”. En intressant diskussion om Lascombes finns också på Vinforum.

Framtiden får visa hur inköpen vart men jag känner mig förväntansfull.

Magnus Reuterdahl

2 comments 16 mars 2008


Välkomna till Aqua Vitae – Livets vatten!

Aqua Vitae är en blogg som rör de viner jag köpt, druckit eller vill dricka. Om jag får välja själv helst i sällskap med vänner eller familj i kombination med mat, hemma eller på restaurang, och efter maten dricker åtminstone gärna jag en avec e.d. Bloggen rör med andra ord livsnjutande och det som ger vardagen guldkant.

Jag heter Magnus Reuterdahl, är 35 år, bor tillsammans med min sambo i Solna och arbetar som arkeolog. För tillfället spenderas helgerna i Stockholm och veckorna med väska och skärslev i hand, kontoret ligger i Östersund men i regel är jag på resande fot - någonstans i Sverige.

Prenumerera på Aqua vitae.

Sidor

Arkiv

 

mars 2008
m ti o to f l s
« Feb   Apr »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Top Posts

Top Clicks

Blogroll

Forum

Länkar

Matbloggar

Mina bloggar

Blog Stats

Kontakta mig

aquavitae@[delete_this]live.se

Meta