Livets Goda #31

12 februari 2008

Ett nytt nummer av Livets Goda har kommit och med det nyheter, information och en del rent nöje. Jag börjar alltid med att läsa krönikorna och fortsätter därefter till månadens nyheter, ofta har man via BKwine och allt om vin fått en viss sinnesbild av vad man vill ha och efter att ha vägt samman detta med den nya informationen tittas det i plånboken innan man får börja sålla mellan de förprickade önskemålen.Chefsredaktör Anders Enquist fortsätter sitt korståg mot boxvin och vinskribenter som skriver upp dem. Här tar han bland annat upp en trend; att dekantera boxvin… jag håller med det blir stand up comedy över det hela.

Francois Audouze representerar på något sätt drömmen, att kunna åka kring och vara en livsnjutare, att i goda vänners lag kunna dinera på fantastiska krogar och dricka viner som bara andra drömmer om.

Andreas Larsson skriver om sina dåliga sidor, dvs. han bekänner sina synder såsom favoriterna Red Label, Campari och Harveys Bristol Cream m.fl. Det är som man säger ”det finns stunder i livet…

Michel Jamais funderar över statens roll som säljare kontra ett eller flera privata alternativ. En underhållande och välskriven krönika som ironiserar och sätter fingret på flera av systembolagets problem, frågan är dock om och i så fall hur mycket vi skulle vinna på privata alternativ?

Britt Karlsson från BKwine diskuterar vinegendomar och ägarförhållanden, vad är det som ger kvalitet; vinmakaren eller vingården eller kanske en kombination? Ett är dock säkert, vin och vingårdar är i mångt och mycket synonymt med familjetraditioner och släkter.

En viss förändring infördes i och med detta nummer och det var indelningen av viner i länder istället för pris, vilket jag tycker var ett gott initiativ nu saknar jag bara Systembolagets antal beställda flaskor, det kan vara bra att veta om man måste hänga på låset till statens institution eller inte.

Själv har jag inte riktigt bestämt mig för vad jag skall köpa den här månaden eller om jag skall spara mina pengar till något riktigt flott.

Till helgen blir det vinfest – Tre flaskor Crozes-Hermitage, Alain Graillot, en av vardera årgångar 1999, 2000 och 2001 skall förtäras i goda vänners lag. Nu handlar det om att bestämma meny (tips mottages) och givetvis ett välkomst vin. Jag lutar åt något vitt, något tyskt – en Riesling.

Magnus Reuterdahl

Entry Filed under: Tidskrifter, Vin. .

4 Comments Add your own

  • 1. johan p  |  13 februari 2008 at 17:18

    Hej!

    Jag hade nog valt en riktig klassiker – Boeuf bourguignon. Jens Linder har finfint recept i sin bok ”Långkok” (http://www.sr.se/cgi-bin/P1/program/artikel.asp?ProgramID=950&Artikel=1664396)

    Som välkomstvin om du kan tänka dig tyskt med twist så varför inte 2006 Eroica Riesling. Urgott och det finns fortfarande på Regeringsgatan.

    Ha en jättetrevlig middag!

  • 2. reuterdahl  |  14 februari 2008 at 17:15

    Boeuf Borguignon skall övervägas, har aldrig gjort denna rätt själv och sådant är ju alltid kul.

    Eroica (97939) har jag inte druckit och det låter som ett trevligt vin (Amerikansk Riesling), men jag har ett gäng olika Riesling hemma och får ta någon av dessa vid detta tillfälle, har dock inte bestämt mig vilket. Tror jag nu blev jag sugen… vi får se.

    Tack för tipsen

    Magnus

  • 3. bkwine  |  11 mars 2008 at 16:03

    Du hittar ju faktiskt alltid antal bestallda flaskor pa BKWine: nyhetsprovningar
    -P

  • 4. reuterdahl  |  11 mars 2008 at 16:13

    Det stämmer och genom nyhetsbrevet håller man sig väl uppdaterad, men det är inte alltid man har datorn där man har tidningen.

    Magnus

Leave a Comment

Required

Required, hidden

Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Välkomna till Aqua Vitae – Livets vatten!

Aqua Vitae är en blogg som rör de viner jag köpt, druckit eller vill dricka. Om jag får välja själv helst i sällskap med vänner eller familj i kombination med mat, hemma eller på restaurang, och efter maten dricker åtminstone gärna jag en avec e.d. Bloggen rör med andra ord livsnjutande och det som ger vardagen guldkant.

Jag heter Magnus Reuterdahl, är 35 år, bor tillsammans med min sambo i Solna och arbetar som arkeolog. För tillfället spenderas helgerna i Stockholm och veckorna med väska och skärslev i hand, kontoret ligger i Östersund men i regel är jag på resande fot - någonstans i Sverige.

Prenumerera på Aqua vitae.

Sidor

Arkiv

 

februari 2008
m ti o to f l s
« Jan   Mar »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829  

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Top Posts

Top Clicks

Blogroll

Forum

Länkar

Matbloggar

Mina bloggar

Blog Stats

Kontakta mig

aquavitae@[delete_this]live.se

Meta