Dag 3: Bernkastel och vinprovning i Leiwen.

 

Mosel floden och i bakgrunden den slottsruin som kröner Bernkastel.

Vi började dagen med en utflykt till Bernkastel-Kues, på västra sidan Mosel heter samhället Kues och på östra Bernkastel. Bägge samhällena är mysiga och ligger vackert med utsikt mot varandras håll. Kues är lite lugnare och känns inte lika exploaterat som Bernkastel. Bernkastel är i sin tur ett virrvarr av mysiga butiker, restauranger och vinshopar.

Bernkastel

Vid nästa resa kommer vi nog lägga ett par dagar här, det är mysigt på samma sätt som Gamla stan i Stockholm är mysigt, dvs man får en fläkt av den gamla, gemytliga och till ytan genuina men efter ett tag kan vissa element sannolikt bli för ”turistiga”. Jag letade i ett par tre butiker efter en flaska av Dr. Loosen men fick ge upp och valde till slut en butik på måfå i vilken vi fick ett mycket trevligt bemötande och köpte ett par flaskor Riesling: Hansen-Laurer 2003 Qmp Bernkastler Graben Auslese.

 Vi drack en flaska vid hemkomsten till Sverige, i Jönköping hos mina föräldrar. Vinet var mycket gott. Det var klart, friskt och hade en fin mustighet, definitivt ett vin jag kommer att söka upp vid nästa besök.

Vi hade redan tidigare bestämt att vi skulle äta Lunch på Hotell Zummethof, som ligger högt ovanför Leiwen och Trittenheim med en fantastisk utsikt över de bägge samhällena, Mosel och alla vinodlingar. Till detta skall sägas att maten sannolikt var den bästa vi åt under vår resa. Det ligger dock lite off om man skall bo där, ett par km till Leiwen respektive Trittenheim, nedåt är det inga problem men hemåt (om man inte kör bil förstås).

Efter lunchen återvände vi till Leiwen och gick ut för att handla lite. Ett av de viner jag hade tänkt köpa hos Weingut G. Scholtes var slusålt men jag fick tag i två flaskor:

2004 Leiwener Klostergarten Riesling Eiswein och 2005 Riesling Beerenausle bägge från Weingut Scholtes.

Efter detta tog vi en vilostund inför en vinprovning och visning av Stoffeles vinodlingar. Tillsammans med ett tyskt och ett holländskt par som också bodde på Maxime åkte vi upp på Laurentiuslay och fick en lektion i vad som skiljer olika filosofier av vinodling, hur vinrankorna av olika ålder skiljde sig åt, den lokala skiffer jordmånen och dess betydelse och olika sätt att arbeta; maskinellt kontra manuellt. Efter en promenad på cirka en km så stod vi högst upp på Laurentiuslay med utsikt mot Leiwen och odlingarna på Klostergarten. Vi fick prova fyra sorters viner ur Stoffels katalog, av vilka vi köpte med två flaskor av varje. Vädret var fantastiskt likaså utsikten och vinet var både svalt och läskande.

Laurentiuslay i Leiwen.

Väl hemma tog vi det lite lugnt och testade det enda vin av Stoffels som vi inte riktigt fastnade för: Summertime Stoffel Riesling trocken 2005, det var i och för sig lättdrucket med ganska mycket citrustoner men samtidigt lite anonymt i jämförelse med det vi druckit tidigare under dagen.

I nästa del avslutas kapitlet Leiwen med att jag finner två flaskor vin som jag letat efter… i denna del kommer också namnen på de viner vi köpte av Stoffel.

Magnus Reuterdahl