Georg Breuer: Riesling Sauvage 2006

Jag har länge velat smaka på ett Georg Breuer vin då jag hört mycket gott om dem så när jag hittade denna (5899) på Systemet för 109:- så slog jag till.

 

Färgen är klar och gyllengul och doften är lite fadd men även här spricker lite citrus igenom.

 

Jag får nog säga att jag vid en första smak inte är helt nöjd. Vinet känns omoget och smakar lite äppelkart, sten och det är mycket syra, en viss strävhet och en svag torrhet. Efterhand träder lite citrus smaker fram samt lite mineraler toner.

 

Jag saknar den sötman som åtminstone jag eftersöker i rieslingvinerna även om denna gärna får balanseras upp av syra och mineraltoner, möjligen kan det bero på att vinet ännu är för ungt.

 

Även om jag tycker att viner tar sig efter hand kommer detta sannolikt inte att bli en favorit. Antingen är det att just detta vin som inte faller mig på läppen så jag får helt enkelt leta upp ett annat Georg Breuer vin.

Något jag inte sett förut uppvisade sig när jag hällde upp det sista ur flaskan. I botten av glaset lade sig något som såg ut som sockerkristaller, dvs. det ser ut ungefär som när man sockrat ett drinkglas. Av nyfikenhet smakade jag lite men det var i det närmaste smaklöst. Om någon vet vad detta skulle vara så skriv gärna en rad i kommentars fönstret.

 

Magnus Reuterdahl