En favorit och ytterligare en…

15 maj 2007

Jag tänkte inleda denna blog med  att presentera en favorit sedan något år tillbaka, förra året köpte jag på vinst och förlust två flaskor för att jag tyckte att kände igen etiketten vilket visade sig vara en fullträff. Ridge Geyserville 2003, dagen därpå var jag nere på Regeringsgatan 44 och köpte den sista flaskan som stod kvar i hyllan (denna har jag tänkt spara ett par år), tidigare i år kom 2004:an (97029) och jag var genast nere och köpte ett par flaskor. Med förväntan öppnade jag upp tillsammans med ett par goda vänner förra helgen, förhoppningen fanns där att vinet skulle vara lika fantastiskt som jag kom ihåg 2003: an och jag tror inte att någon vid bordet var besviken. Den nästan blåbärsblå/röda färgen kombinerat med en stark doft av frukt och en smak som exploderar mot gommen, för att rundas av i mjuka fruktiga toner utav skogsbär och plommon samt en aning av choklad och vanilj. Ett vin som kan rekommenderas till kötträtter, grillat eller bara avnjutas i goda vänners lag. Vinetiketten som jag kom ihåg var den legendariska Ridge Montebello som jag tyvärr inte haft tillfälle att prova än. Ridge är en vintillverkare från Califorinen.

 Ridge Geyserville 2003

I förra numret av Allt om vin (nr5/2007) rekommenderades en vit nyhet som jag inte själv kände mig så säker på, men jag köpte i vilket fall som helst en flaska; Itsasmendi 2006 (nr 99176) från Baskien och Bodegas Itsasmendi. Ett vitt vin som överraskade, det tog ett par klunkar innan jag vande mig vid det. Vinet avger inte mycket doft och vid en första klunk känns det motsträvigt, omoget och inte alls färdigt. Efter ett par sippar börjar dock smaker av grönt äpple komma och eftersmaken känns nästan mjuk trots att strävheten ligger kvar uppe i gommen, i bakgrunden finns en viss träsmak (ceder?) som efter hand känns ganska charmig. Jag kan inte säga att detta kommer att bli en favorit men jag kommer nog att köpa ett par flaskor till ändå. Möjligen är detta en smak att vänja sig vid och med detta menar jag inte att vinet inte är gott för det men jag tror inte att det bli en favorit.

Ridge Geyserville rekommenderas varmt och jag tror också att jag rekommenderar Itsasmendi 2006 (nr 99176) från Baskien och Bodegas Itsasmendi om man vill ha något lite mer svårbearbetat dock gott.Tja det var allt för nu.             

//Magnus Reuterdahl

Entry Filed under: Amerikanskt vin, Rött vin, Spanskt vin, Vitt vin. .

1 Comment Add your own

Leave a Comment

Required

Required, hidden

Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Välkomna till Aqua Vitae – Livets vatten!

Aqua Vitae är en blogg som rör de viner jag köpt, druckit eller vill dricka. Om jag får välja själv helst i sällskap med vänner eller familj i kombination med mat, hemma eller på restaurang, och efter maten dricker åtminstone gärna jag en avec e.d. Bloggen rör med andra ord livsnjutande och det som ger vardagen guldkant.

Jag heter Magnus Reuterdahl, är 35 år, bor tillsammans med min sambo i Solna och arbetar som arkeolog. För tillfället spenderas helgerna i Stockholm och veckorna med väska och skärslev i hand, kontoret ligger i Östersund men i regel är jag på resande fot - någonstans i Sverige.

Prenumerera på Aqua vitae.

Sidor

Arkiv

 

maj 2007
m ti o to f l s
    Jun »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Top Posts

Top Clicks

Blogroll

Forum

Länkar

Matbloggar

Mina bloggar

Blog Stats

Kontakta mig

aquavitae@[delete_this]live.se

Meta